手机浏览器扫描二维码访问
第29章 大盘鸡（第1页）
这些事情夏明月前世有段时间时常做，对此十分熟悉，此时做起来也是轻车熟路，动作麻利。
剁好的鸡块多次冷水浸泡淘洗，充分去除血沫。
不必汆烫，洗干净的鸡块直接入了炒好糖色的锅，翻炒上色，直到鸡块被煎的表皮金黄，肉块上连带的鸡皮翘边卷曲，放葱段、姜片、整颗的大蒜、八角、香叶、花椒、黄酒、酱油、开水……
做的是微辣口感，夏明月只放了少许洗干净的干辣椒。
大火煮开，中火慢炖。
待炖上一刻钟，锅中鸡肉的香气已经飘满了整个院子时，放入准备好的土豆块、腐竹段、泡的木耳片……
待土豆软烂，汤汁浓稠，浓香十足的大盘鸡便可以盛出上桌。
足足宰杀了两个小公鸡，锅中的肉量颇大，足够所有人敞开吃上一顿，夏明月便也没有用盆来装菜，而是一人盛上一碗，围着桌子一起吃。
每个人碗中的肉皆是冒了尖儿。
但在片刻之后便又见了底儿。
且在吃饭之时，几乎没有任何人说话，皆是在埋头干饭，各个皆是狼吞虎咽。
不过这并非是因为吃没吃相，不在意饭桌规矩，而是因为这大盘鸡实在是好吃的很。
调味料分量适中，不剥夺鸡肉的鲜美，却又滋味浓郁。
鸡肉炖煮的时间和火候都刚刚好，火大一分则肉柴，火小一分则滋味炖煮的不够，而现在吃起来则是肉质鲜嫩，一口下去，肉汁四溢，美味十足。
土豆软糯可口，木耳爽脆，尤其腐竹本身自带的豆香并不喧宾夺主，反而吸饱了整个大盘鸡的香浓滋味，吃起来滋味越醇厚。
最要紧的是待吃下去一碗肉后夏明月在锅中煮的十分宽且筋道的面条，和那大盘鸡的汤汁搅拌均匀后吃……
简直就是人间美味！
“弟妹这手艺，做的这什么大盘鸡比悦然酒楼炖的鸡肉还要好吃呢。”
在吃到撑的实在吃不下，不得不放下碗筷的赵有才连连夸赞。
说话时还打了一个十足的饱嗝，仿佛是在印证他方才所说的话并非夸大其词。
“还用你说？”
吕氏白了赵有才一眼，“弟妹这手艺还不比人家悦然酒楼好？依我看那，整个金丘县城都没有比弟妹手艺好的人了呢！”
吕氏这段时日没少品尝夏明月的手艺，无论是她从前吃过的，还是没有吃过的，样样滋味皆是刷新了她的认知。
这也就是话说得稍微收着了一些，倘若按照她的真实想法，是估摸着全天下都没有比夏明月手艺更好的人的。
“嫂子过奖了。”
夏明月抿嘴直笑。
赵大虎和赵二虎见状，表情顿时变得严肃起来。
“娘说的是实话，婶婶当的，绝对不是过奖。”
恰逢雨连天
通知开了个预收在你眉梢点花灯，1v1轻松文，应该是古言，不大确定，感兴趣的可以去我专栏收一下，65开文，谢谢啦柳朝明记得，初遇苏晋，是景元二十三年的暮春。那个时节总是多雨。他在朱雀桥边落轿，她...
混入女校：当那唯一且帅的男老师
简介关于混入女校当那唯一且帅的男老师作为一个有理想且没有抱负的富二代，陈轩每天想要的就是泡泡妞喝喝酒！谁知道有一天，突然冒出了一个系统，居然还要自己去找工作，说要送给自己一个对应的职业技能！为了想了解所谓的技能，顺便靠近一下自己的青梅，陈轩决定进入魔都有名的女子大学，去当一名有理想的老师...
四合院，爹，喝了这碗老鼠药
简介关于四合院，爹，喝了这碗老鼠药穿越到情满四合院，开局正在虐女。许妮妮爸，喝了这碗粥，恩怨一笔勾销。许长安呵呵这粥已经倒沫子了戾气不大，没有修仙。...
说好非洲打工，怎么杀疯了
无系统，军阀，非无敌文，狗头军师。邻居屯粮我囤枪。邻居就是我粮仓。做大做强，就地称王。战乱的非洲国家，刘向东不过是个打工仔，却被卷入了这场混战。尊敬的东方导师，请帮助我们这是我们族最漂亮的女人，还有一吨黄金，希望您能收下刘向东斜靠在躺椅上，伸手从背后掏出本‘孙子兵法’扔了过去。拿回去好好学习。...
八零年代大院养女
程澜的爷爷解放后脱下军装回乡务农。后来，她被托孤给爷爷的老战友林师长家。有人对她说，林家养女的身份只好去骗骗大院外的人，才好利益最大化。我们这样的家庭你就别想了。程澜呃，其实对你家不感兴趣。她...
重回九零她只想致富
向瑾母亲结婚还不满两个月，外出打工的丈夫就死了，向瑾的爷奶舍不得她妈的嫁妆，于是就使计让她改嫁自己的小儿子。因为计划生育政策，为了免于罚款，向瑾一出生就说是她妈跟前夫所生，所以他妈后来又顺理成章的生了第二胎。向瑾二叔婚前另有所爱，也许是得不到的是最好的，所以一直对她们娘三都不咋待见，更不说上心了。突然有一天，向瑾那个名义上的爹穿着西装革服，领着娇妻乖儿回来了。他们娘仨在那个家里的处境愈的尴尬了，向瑾心一横，叫她妈离婚，然后她们俩姊妹跟着她过。自此，自力更生，赚钱养家，家致富就成了向瑾人生奋斗的主要目标。只是，在家致富的过程中，这个她走哪哪都能遇到的同学突然有一天找上了门来，怎么偷了我的东西就想这么地溜了向瑾气短，硬着脖子狡辩，嘿，你这不是笑话么，你见哪个做小偷的偷了东西不跑难道还等着人来抓的他长身玉立，直接将她堵在了角落里，呵，嚣张，我看你就是欠收拾...