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傍晚,魏晓雅正在准备晚饭,其中一道尤为重要的硬菜便是今天买回来的土豆排骨。梁辰说什么也要过来帮忙,妈妈李芳茹看她一人忙活,便留下人给她帮忙劈柴烧火。
因为家里一下来了这么多人,买的馒头花卷不太好吃,她们便决定自己做。此时她正和面蒸花卷呢,先将面擀成一张大饼状,而后抹上自己家炸的花生油,撒上适量的胡椒香料和盐,揪着面皮的边将上面的材料都抹匀称了,从一边卷到另外一边,成一个面卷的形状。
再将这条长长的面卷等份切开,魏晓雅挨个将那分好的面卷拿在手里,双手分别拿捏面卷螺旋的两边轻轻一扯,再各自朝着反方向拧麻花似的一转,这花卷的雏形就成了。
梁辰看她手法娴熟,忍不住夸她:“你可真厉害。”
“你在部队不学做饭啊。”
魏晓雅问他。
梁辰把那柴树枝折断,而后摇摇头又点点头:“做饭啊,我们有时候会去厨房帮厨,包饺子包包子啊这种的,花卷还真没学过。”
“那你赶快烧火,等水开了洗把手过来,我给你留一块面,等着你上手。”
“啥?”
梁辰加柴火的动作都顿住了,李芳茹在一旁解释:“她这是又哄小孩儿呢,雅雅跟她侄女也是这么说的,之前包饺子肉肉想要玩面,雅雅就让她先把垃圾丢掉回来好好洗洗手,给她留一个饺子皮玩儿。”
梁辰听了话再看魏晓雅,现这人鼓着腮帮子早已经忍俊不禁,“别憋了啊,快笑出来吧。”
魏晓雅当即咯咯笑出声:“妈,你跟他说这些干什么,差一点就成功了。”
李芳茹打趣她孩子气:“怪会整蛊。”
魏晓雅像模像样地点头:“您孙女现在不在这儿捣乱都少了些乐趣,难得他想学。”
说完,她问梁辰还要不要给他留一个。
“留呗,当然要留啊,不过一个可打不了我,你得留几个教会我。”
“还几个,你要是聪明看着就会了。留一个最多了,不要得寸进尺。”
魏晓雅将手里的那个花卷弄完,起身将一旁的铝制的大蒸笼,在上面铺上一层蒸馏布,又往上面刷了一层食用油,从而避免生面直接接触粘连在一起。将锅片上的花卷整整齐齐在蒸笼上摆好,由梁辰端起来放在大锅上,盖上锅盖,再蒸上四十多分钟才能熟了。
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