羽羽小说

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第58章 赛前试菜（第2页）

凉拌水母。

鲜肉水母卷…

这些貌似都是较为简单的做法，能在众多参赛者中出奇制胜么？

她陷入怀疑。

不过，俗话说得好，高端的食材往往只需要最简单的烹饪方式。

既然如此，做一道凉拌水母好了。

不过，她又想做得稍微特别一点，不完全依靠海洋菜谱。

想了想，她拿出冰箱里的斑点水母扔在了建造台上。

还需要准备青红椒、蒜末、香菜、鸡精盐醋蚝油香油…

菜谱上还有个自选项，是可以加入配菜和水母一起凉拌，增加菜品口感。

菜谱推荐的蔬菜是黄瓜丝。

舒予没有，她想起自己还有个桃子。

不知道用水果来凉拌如何，和黄瓜一样是清爽的口感，还带点甜味。

反正现在也是试菜，大胆尝试看看。

将桃子洗净自行切丝放在旁边备用。

点击制作，五分钟后，一道常规版的凉拌水母就出现了。

这个酱汁味道很香。

舒予把桃丝也放进去，一起搅拌。

入口，清凉鲜爽的水母丝包裹着酱汁一起淌过舌尖，劲脆而韧，十分爽口。

桃子则是赋予了其独特的果香，更添一分清爽。

感觉味道还不错。

不过光是这样好像还不够，能不能加些什么亮点呢？

对了，不是有海葡萄么？

要不要把这种藻类也加进去试试？

她将海葡萄洗净，自己先尝了一颗。

入口，唇齿相碰间，是汁液在喉咙里爆开的感觉。

爽。

紧接着，她的表情就凝固住了。

甚至开始扭曲。

太……咸了！

还有股子腥味！

这汁液也太咸了，好像喝了一口海水。

还好没直接把它放进凉拌水母里，否则得把人齁死。

但是它在口中爆开的口感确实不错，算是加分项。

如果可以中和一下它的咸腥味，那搭配起来应该还挺不错的。