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潘三金一拍大公雞的屁股,將它往雞寮方向丟。
下一刻,就見大公雞撲棱翅膀,錐子嘴一張,喔喔喔的便往雞寮的木樁上頭飛去。
油光水亮的金毛,尾巴略帶幽藍,別提多神勇了。
潘三金撇嘴,瞅著啄腳邊乾糧的大公雞,不滿意的嘀咕道。
「這會兒倒是活潑,剛才拜拜的時候,掐你屁股,你才撲棱兩下翅膀。」
「也不知道是你偷懶,還是灶王爺喝醉了酒,不好馱著上天……嘖,果然,這幹活的,都是不積極的。」
潘垚:……
沒錯,別人家用糖粘灶君神像的嘴巴,她三金爸聽了老仙兒的話,堅決要用酒糟。
說是老仙兒說了,灶塗醉司命,門貼畫鍾馗。
這用酒糟啊,才是正途。
……
今兒村子裡的陳林家宰了羊,潘三金知道潘垚愛吃後,也買了十來斤。
這會兒,周愛紅剁了羊肉,做成肉泥,調了餡兒。
潘三金在桌上擀餃子皮兒,周愛紅手一捏,手勢靈巧,一個白胖的餃子便被包好了。
潘垚守著灶膛的火,時不時的再踩上小杌凳,掀開鍋蓋,瞧大鐵鍋里的水沸了沒有。
「沸了沸了!」潘垚轉頭,開心的喊道。
「好嘞,就先煮幾個給我閨女兒嘗嘗,瞧瞧你媽媽調的餡兒夠不夠味!」
潘三金站了起來,拿過三角架上的圓竹盤。
裡頭有周愛紅碼得整齊的餃子,個個白胖,肚子處透一點青,那是混在餃子裡的韭菜。
周愛紅嗔了一眼,「還是看看你爸爸擀的皮兒夠不夠筋道吧。」
潘三金故意扁扁嘴,朝潘垚假意哭訴,「你媽媽她又埋汰我了。」
周愛紅翻白眼,「誰埋汰誰呀。」
「不吵不吵,肯定都好吃!」潘垚肯定,頗為能耐的放下豪言壯語。
「一會兒,我一氣兒能吃兩碗,不,三碗!」
小姑娘稚氣又捧場,潘三金和周愛紅對視一眼,皆從彼此眼裡看到了笑意。
這個年,真好啊。
他們家也有小孩稚氣又可愛的聲音,熱熱鬧鬧的。
頭一次覺得,過年也沒那麼的累人了。
不大的廚房裡,15瓦的燈泡暈著暖暖的光,外頭北風陣陣,吹得木門咯吱咯吱的響。
風從縫隙吹了進來,灶膛的火燃燒,嗶啵嗶啵的作響,鍋里的水冒著煙氣,伴隨著煮餃子的清香,格外的暖乎。
「恩,好吃!」潘垚拿湯匙舀了一顆,呼呼吹了兩口氣,就朝餃子咬去。
最先涌到嘴裡的是麵皮的滋味,淡淡的,帶著糧食獨有的香氣,燙又軟,還有筋道。
接著是羊肉的餡兒。
加了薑汁,它一點兒也不腥膻,咬下一口,整個口腔都充斥著羊肉的香氣,還有幾分韭菜的香味。
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