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火堆很快便生了起来。
果壳锅里已经提前放好了水,林溪将切成小块的肥肉块全部放进锅里,先进行焯水。
焯水可以去除肉表面的杂质,还能去除一部分的腥味,这里没有葱姜这些调料,就只能用这个办法。
乌尘把火堆生的很旺,很快焯完水,林溪将肉块捞出,锅里换上新的水,将肉块再倒回锅里。
然后往火堆里又加了两根木柴,等到锅里的水开始蒸,大概二十多分钟后,锅里的肉块已经明显缩水,油面上一个个小气泡快炸开。
林溪拿过早已准备好的,用来装油的果壳,果壳里还放着一个半拳大的,已经洗干净的黑色石头。
再看到这石头,她还是觉得很稀奇,这石头居然是有咸味的!
这块石头,居然才是兽人们获取盐分的来源。
而山洞里的那块石板,也是一样的咸石,烤肉的时候直接把肉放在上面烤,盐分就会直接被烤进食物里。
这样的咸石森林里到处都是,难怪在森林的山洞里时,她没看到乌尘往烤肉里放盐粉,她还以为是自己看漏了!
林溪将果壳锅底下的火堆灭掉,然后用勺子一点点把里面的油渣捞到另一个空果壳里。
捞完油渣,才把熬出来的油一点点盛到放着咸石的果壳里。
在荤油里放入盐,就可以防腐。
而锅里剩下的最后一点盛不起来的油水,就先放在那里,等到晚上直接拿来做菜。
那里面沉淀了许多炸碎的肉沫,不能放到油盆里。
林溪这里全都弄完之后,乌尘也刚刚将兽皮处理完。
只见他用兽皮绳绑了个十字架,然后把兽皮摊开着,熊毛朝外,固定上去,然后戳在洞口晾晒。
林溪对制作兽皮并不懂,看着乌尘的动作,想着有时间要学一下。
虽然可以依靠乌尘,但技能还是学到自己手里更靠谱。
“乌尘。”
见乌尘已经弄完了兽皮,林溪叫住他:“部落里,有吃青草或者果子的兽人吗?”
“有,兔族,鸟族,还有羊族的兽人,都是杂食兽人。”
说着,他顿了下:“兽人其实都是肉和果子都吃的,只是有的兽人喜欢吃肉,有的兽人更喜欢吃果子和草叶。”
乌尘说着,忽然明白,看着林溪问道:“溪溪想吃果子?”
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