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第22章
一斤的肥肉,熬出来的猪油有半个海碗,是淡黄色的,等到油温下降,就会凝固变成雪白如膏的猪油了。
油梭子撒了一点盐,又咸又香,她自己尝了一个脆脆的,招呼孩子们过来吃,三个小家伙像是吃到了什么绝顶美味一般。
“太好吃了,比肉还香。”
“这就是油梭子嘛,怎么都是肉的味道。”
“娘现在做的东西越来越好吃了。”
余小螺听着孩子们的表扬,心底也是高兴的,就是没空和他们聊,趁着锅里油乎乎的,余小螺就开始炒回锅肉。
葱姜蒜,下肉,爆炒,再滋一点黄酒,飘香四溢。
等炒完回锅肉,余小螺才反应过来家里只有一口锅,饭还没做呢,气得她敲了脑门好几下,这脑子。
自家的灶台是两眼灶,但是只有一口铁锅。
这时,她脑子里灵光一闪,兑换商店好像还有铁锅,赚钱就是为了方便生活,再换一个铁锅也可以啊,到时候一边炒菜一边煮饭,方便。
余小螺捏着钱,兑换商店再次出现在眼前,铁锅一百五十文。
算了,我不配!
生活岂能骄奢淫逸。
余小螺又开始煮饭,等到饭煮好,都不用喊孩子们都坐在桌上了。
三个孩子坐在桌上围着凉拌猪耳朵和回锅肉留哈喇子。
“快吃!”
三个孩子一人一碗冒尖的大米饭。
“娘,爹走了,我们还吃这么好嘛?”
小花见娘这几天都没有凶过她,还让舅妈和自己道歉,就也大胆的开口和娘说话。
“二姐你笨蛋,被我们吃了总比娘送去给外婆吃好。”
果子做了个要用筷子敲敲小花的假手势,然后赶紧夹了一块肉吃。
余小螺耸了耸肩,孩子们是还不信她这个娘变了嘛?
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