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第95章 饼折红糖小米发糕(第1页)

楚天阔追上6晟,和6晟一起在县学里溜达。

楚天阔是老实人,话也少,不会主动问什么问题,6晟不说话他也不说话。

但是6晟正心猿意马,心思飘忽不定,沉默了一会儿还是忍不住问了楚天阔:“楚师兄,我有个问题想问你......”

楚天阔顿了一下:“你说。”

“你刚才说你没通房丫头,但是你会......”

6晟问起来也尴尬极了:“你是怎么会的啊?”

楚天阔尴尬地笑了一下:“我有个只比我大两岁的姐姐,跟我关系很好,我们一直在一起玩。她四年前出嫁了,出嫁前一天我娘塞给她一本画册让她看,我好奇,偷偷看了几眼......”

6晟恍然大悟,他是有听说过女子出嫁前母亲会给她避火图一类的东西。但是他家没有要出嫁的姑娘,他也不知道从哪儿弄这玩意儿,反正他去书局这么多年没看见过。

两人再次陷入沉默。

楚天阔已经要尴尬死了,他不知道6晟为什么要问这种问题。6晟也十分尴尬,但是他又实在好奇,让他问宋博文或者薛卓远一定会被嘲笑,所以他只能问楚天阔。

两人就这样尴尬着遛完了两圈,快回了各自的课室。

6嫣这边,6老大回家拉粮食,现旧小米还有半袋就一块给拉过来了。6嫣来了以后小米吃的确实不多,从元宵节做小米锅巴之后也就偶尔熬个粥。现在粮都下来了,旧粮还是赶紧吃了不要再放了。

小米除了熬小米粥,还是有很多好吃的做法的。

6嫣先想到的是饼折。饼折,也叫小米炉糕。是用一个半球形的鏊子烙出来的。因为鏊子中间高四周低,放上面糊以后会往下滑,最后烙出来的饼中间薄四周厚,很有特色。

鏊子

但是6嫣不准备为了饼折专门打个鏊子,她决定就用之前打的平底锅了。

洗净泡了一晚上的小米加水打成小米面浆,再加上面粉、老酵头、糖和水,搅成稠稠的面糊,盖盖让它自己酵至两倍大。

小米面糊好之后用筷子搅拌排气。平底锅表面刷油,倒上小米面糊,糊糊自己流平成一个饼的时候,盖上锅盖焖一会儿。烙熟就可以吃了。

饼折

饼折吃起来是有些甜的,除了白糖,主要是小米本身的香甜味道。吃起来柔软又带弹性,空口吃就很好吃,卷菜也没有问题。

饼折

因为面的时间长,6嫣做好已经是晚上了,正好6家一家几口当晚饭吃。

6晟一顿饭吃的心不在焉。6晟是个求知欲极其旺盛的人,十分喜欢学习东西,同时他的天赋也很高,书上的东西都是一点就透,有东西没弄明白,隔天去找教谕一问也立刻就明白了。

他还是第一次遇到这种自己知道的模模糊糊又不知道该问谁的问题,尤其是这个问题他清楚的知道周围人全知道,只有他一个人不知道。6晟真的受不了这种感觉,整个人的焦躁都要溢出来了。

6嫣感觉到了他的情绪,低着头偷摸瞥了他一眼,没想到正好和6晟对视上了,6晟也正在看她。6晟看到6嫣看过来,立刻躲开了视线。

6嫣:???

这孩子到底怎么了?

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