羽羽小说

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第186章 biangbiang面（第1页）

“老板，你店里的竹子，好怪，怎么长得这么快啊？”

下班时，马金戈同志从楼上下来，看到楼梯拐角处的竹子，难免有些好奇。

一边说着，一边还用手比划了一下。

李瑞其实比她更清楚，昨天这颗竹子，还只是没发芽的种子。

但为了教育一下员工，

还是表现出了老板的作态：

“这就跟做菜一样，用心，才能长得更高。”

“是这样吗？”

而新的菜品则是，三合一biangbiang面。

李瑞从业以来，面临过的最强劲的竞争对手，也不过是桃园夜市上一个卖炸串的。

板面、炸酱面面条同样制作方法和出来的面团。

李瑞为今天的biangbiang面，做着准备。

两手握住面片两端，双臂轻轻向外伸展，将面片拉伸一定的长度。

需要将面条煮熟后，上面撒上少许葱花、蒜末、辣椒面、白芝麻。

比起西红柿炒鸡蛋这道菜品，做臊子的时候，加了清水，汤汁更多，能更好的附着在面条上。

可能三花已经教导了一些猫咪的社交嬉闹礼仪，也可能是小猫力气不大。

只能由它继续生长。

可能是跟季节有些关系。

炸酱面虽然推出的时间较早，但因为没有面汤，销量垫底。

李瑞把手伸过去后，小猫会四爪将手掌抱住。

一个面剂子，扯完之后，就是一整根宽面条。

但李瑞简单看了一下做法之后，发现声音有时候，比文字形象。

第二天，

方达广场小店。

biangbiang两个字可能难住了即将冬眠的系统。

少量番茄酱，让汤汁红润浓郁。

长势不能说是喜人，

“@江海泰禾楼，过来学学人家炸酱面怎么做的。”

而且在李瑞眼里，每一种自己做出去的美食，让顾客觉得好吃，才是天大的事情。

但也让李瑞感受到了一点，“人红是非多”

的烦恼。

揪出面剂子后，揉搓成圆润的柱。

至于什么比赛、同行、师承，都在其次。

今天化妆品公司的推广费用，已经全部到账。

三合一中的炸酱、西红柿鸡蛋卤子，都可以提前准备好。

十一月中旬的任务，仅差112碗，以前几天的营业情况来看，今天完成任务应该是没什么问题了。

（）;（）　　效果更好。

拉伸面条的时候，

一次预热，一次偷袭，

可以让面条的薄厚更加均匀。