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郑玉茹可不知道那两个小家伙的想法,她此时已经来到了厨房准备做午饭了。
今天中午她准备做炸酱面。
先准备好葱花,蒜末和姜末备用。
再从空间里拿出一小块猪肉切成肉末。
锅中倒油,油热后放入肉末翻炒,再将姜蒜末放入锅中继续翻炒去腥。
将肉沫炒变色后加入自家制作的黄豆酱,再加一点糖翻炒。
将黄豆酱炒香后加入适量的水……
郑玉茹忙活这些的时候,郑泽扬走了进来。
看到郑玉茹忙着炒菜,他就自动自觉的来到灶膛前开始烧火。
本来郑玉茹边做饭边烧火还有些忙活不过来,郑泽扬来了她就能放开手了。
她盖上锅盖将炒好的肉酱焖了一会儿。
趁着这段时间,又切了一些黄瓜丝。
觉得肉酱熟的差不多后打开锅盖将葱花撒进去。
一份炸酱面的酱就制作好了。
正在烧火的郑泽扬闻着厨房里溢满的香味儿,觉得给她大姐打下手烧火这样的工作还挺好。
因为能近距离的闻到这股饭菜的香味儿。
就是可惜想吃到还得等都做好以后和大家一起吃。
不过不知道大姐今天准备做什么吃的?
郑泽扬抬头问道:“大姐,你这是准备做什么?”
郑玉茹:“炸酱面。”
“炸酱面?”
郑泽扬有些疑惑的重复了一遍。
面他知道,可炸酱面?
他没吃过这种面。
听出了郑泽扬的疑惑,郑玉茹伸手指了指锅中的肉酱说道:“这就是炸酱,和面配在一起就是炸酱面了。”
听到郑玉茹这么说,郑泽扬一脸恍然的“哦”
了一声。
原来这就是炸酱面啊,那这和以前他妈做的打卤面也没什么区别啊。
郑泽扬内心忍不住想到。
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