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我就是在米飯上鋪了幾塊肉澆了點鹵湯而已。
就成滷肉飯了?
林旭沒想到這個任務完成得如此簡單。
不過認真想想。
滷肉飯不就是這樣嘛。
「升級!」
雖然店裡的麵食賣得很好。
但林旭卻並不希望林記美食這個品牌局限在麵食中。
現在既然有了上米飯的機會。
他根本沒任何猶豫。
腦海中一陣金光閃過。
接著便響起了系統的提示音:
「宿主利用完美級餐品升級卡,順利將合格級滷肉飯升級為了完美級滷肉飯,恭喜宿主。」
很快。
林旭腦海中就湧入了海量的滷肉飯經驗。
滷肉飯是一種流行於南方很多地區的快餐形式。
把滷好的肉塊鋪在米飯上,再擺上燙好的青菜,配一顆滷雞蛋,就能成就一餐有菜有肉有主食的飯菜。
跟滷肉飯形式比較接近的還有雞腿飯、鴨腿飯、豬腳飯等,都是用滷製肉品配米飯。
「看來以後要準備兩鍋鹵湯了啊。」
林旭微微一嘆。
覺得工作難度越來越大了。
不過掙錢嘛。
辛苦是應該的。
他用開水燙了一點青菜擺在碗中。
再將那幾片肉擺整齊。
然後拍了張照片發到了林記美食的話題下面:
「最近會上一款滷肉飯,請大家拭目以待。」
剛發出來。
各種回復就接踵而至。
林記男孩粵利粵:體內的米飯基因瞬間復活,老闆你這碗賣不賣?我現在去店裡能吃得上嗎?太饞米飯啦!
熊貓哥哥:這碗米飯看起來確實挺誘人的,下午有嗎?
努力攢錢植髮:老闆,上滷肉飯之後能不能開通一下外賣?實在受不了中午的盒飯了,我討厭西二旗的外賣!!!!
林記美食·車仔:歡迎大家來林記美食就餐!
林記美食·小甜甜:歡迎大家來林記美食就餐!
……
大家的回覆很熱情。
林旭一邊看一邊端著碗中的米飯吃了起來。
經過過鹵湯的滷製和浸泡,五花肉已經徹底入味。
加上文火滷製,使得肉中汁水豐盈,哪怕瘦肉部分也香軟多汁,沒有一般瘦肉那種又干又柴的口感。
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