手机浏览器扫描二维码访问
高大爺拿來一個空盆,往盆里倒了一些低筋麵粉。
他一邊忙活一邊說道:
「我年輕那會兒,物資緊張,這種需要用雞蛋來調的麵糊用多少就只能準備多少,調多了就會挨罵……」
林旭看著高大爺手中的動作。
心裡默念一聲:
「使用烹飪學習卡!」
腦海中立馬響起了系統的提示音:
「學習對象:高培生。當前技能為:倚老賣老。是否學習?」
林旭:????
系統你給我說清楚。
倚老賣老算是烹飪技法嗎?
他把注意力放回到了現實中,生怕一不小心學到這個毫無用處的技能。
高大爺把低筋麵粉倒好後。
見林旭回答不出選擇低筋麵粉的原因,便又換了個問題:
「高筋麵粉和低筋麵粉有什麼區別?」
這還用問?
「麵筋含量不同啊。」
高大爺接著問道:
「那麵筋經過油炸會有什麼反應?」
「會迅膨脹!」
這個問題難不倒林旭。
高一那年,他突然迷戀上了麵筋泡的口感和味道,每次去吃麻辣燙都要額外加好幾個。
陳美娟嫌外面賣的不乾淨。
買了點做麵筋用的谷朊粉自己在家炸麵筋泡。
揪花生米大小的麵筋往鍋里一扔,就會迅膨脹成桌球大小,看得當時對烹飪一竅不通的林老闆直呼神奇。
那天,老媽用一碗麵筋炸了三大筐麵筋泡。
讓林旭實現了麵筋泡自由。
然後他就……吃傷了。
一直到現在,吃火鍋或者串串香的時候,林旭從沒點過麵筋。
「麵粉的筋性越高,油炸後就越容易變硬,原因就是麵筋油炸時急膨脹,將麵粉之間的空隙給填滿了。而低筋麵粉的麵筋含量少,油炸後依然疏鬆,這種疏鬆吃進嘴裡,就會給人一種酥的感覺。」
酥?
如来小儿俺老孙天难葬地难灭待我冲出这法界必将掀翻你这灵山他被镇压了可人间取经的师徒四人,依旧踏上了西去的行程。自此,孙悟空再也不叫呆子了,八戒也不再叫猴哥了。西游!俺老孙弃佛成魔...
凌晨回顾咒术回战的夏杰,因意外身亡后穿越到咒术回战的世界。彼时百鬼夜行刚刚结束,回过神来的夏杰只想远离东京这块是非地,没想到自己觉醒了名为「假想为真」的术式。只要聚集传说度,就能召唤听命于己的咒灵。既然如此当然还是留在东京搞事情啦!更重要的是,谁不想见一见无敌的五条悟呢?...
简介关于骨剑拐马九千岁,半妖半煞半神仙人间有剑。江湖有刀。最北方有位左利手,跛脚残剑骨上桃花,眉歪眼斜却人间最得意。最东方有位曹夫子,胸中藏有出鞘意气,轻轻一吐便是万里江山。最西方有位梁武帝,自成天地剑气长城,平生不出十三剑,十二剑内见清平。可他们现在都没有剑了。我叫秦逍,以天下名剑为骨,让天下前六无剑可用。我是一名剑客。...
简介关于相亲当天,霸总拉我去领证6宁为了完成父亲生前遗愿,相亲当天就闪婚了陌生人。本以为两人婚后会过着互不打扰的生活,但是女主现自己后面遇到困难都有一只无形的大手在帮助自己解决问题。直到有一天,6宁指着电视上正在采访的人,老公,这人和你好像,盛斯年有点心虚的说,没有,你看错了。再到后来,老公,你还有什么事是我不知道的?...
作品简介原书名快穿娇软美人沦为反派的囚宠快穿万人迷ampamp修罗场ampamp多人争夺战ampamp绝世貌美娇软女主ampamp痛觉异于常人ampamp泪失禁体质切片男主,一个世界多个男主,女主是拥有绝顶美貌的笨蛋,钓系大美人,通关全靠男主们带,不分物种都对女主一见钟情。不一样的雄竞修罗场世界一貌美身娇体软大小姐ampamp沉默寡言俊美糙汉保镖世界二美艳女主播ampa...
简介关于山野小神医欠了一屁股债的乡村小子叶强,偶然间得到一颗神奇的灵石,灵石认主,从今以后,叶强开始了他脚踩敌人,怀抱佳人的生活...