羽羽小说

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第30章 干锅仔鸡（第1页）

餐馆开业第二天，中午的客流量比着昨天明显还要多一些。

很多人都说自己是看微博被安利过来的，为的就是尝一下藏在老街里的家的味道。

很多人一进门先看到老章，觉得虽然长得是不错，但还真没有到微博上吹的那种程度。

中午时分，博主“只说真话”

拍了老章的照片了微博

只说真话老板长得不难看，但是这个型还有衣着明显有过时之嫌，看着莫名有种一言难尽的感觉。你们可以点开图片放大看看，跟网上传的精修图真的完全不同图片

“只说真话”

的微博有很多热衷于八卦以及扒皮的吃瓜群众，大家本来就只是觉得这是餐馆的营销手段。博主说是要去现场查证的时候，大家都是本着看热闹不嫌事儿大的态度。

要说“只说真话”

现场打假很多次，妥妥网红扒皮机。以至于在他出微博后，大家都没什么好意外的，只是跟着嘲讽炒作无极限。

“呵呵。”

待着大框金丝镜的孙成风完微博就准备离开，并没想着真要留下来吃饭。

但凡是通过炒作想当网红店的，菜品除了好看还真是没什么味道。他只是想来实地打个假而已，可没准备荼毒自己的胃。

“主菜出锅喽”

孙成风刚走到门口，就听厨房里面传来长长的声音。老章的声音没什么特别，但是帘子一开肉香味就飘了出来。

孙成风走南闯北去过很多地方，自认为有个饕餮鼻子。好吃或是不好吃都不用尝，只要动动鼻子就能闻得出来。

打假微博已经布成功，按说现在最好的选择就是离开。可是闻到这个香味，孙成风抬了脚又落下，最后还是选择回去等号

一码归一码，如果食物真的好吃，他不介意帮忙提一句。

观财饭店今天的主菜是干锅仔鸡。

鸡肉先用酱油、料酒以及盐腌渍一段时间，等到肉里都有了滋味儿，开火烧油下锅。

鸡肉下锅翻炒，而后加了青椒、朝天椒，辣味跟香味混在一起，最是勾人食欲。

铁锅底下开大火，等到鸡块炒熟之后在加鸡精、五香粉以及生抽调味，之后便可以装在盘里端上桌。

鸡肉哪家饭店都做，但却不是谁都能做好吃的。

孙成风吃过那么多家鸡，好吃或者不好吃的都尝过，却没想到今天会在这么个不起眼的小店里吃到这么好吃的鸡。

鸡肉炒得火候恰当，肉很软却不绵。因为腌渍的够劲，鸡肉里面都是料香。

大概是因为去了筋膜，哪怕只是再简单不过的炒制，也没有一般鸡肉带的土腥气。

孙成风就着香软的米饭，一口气吃光了所有的鸡肉。即便如此，他还是觉得没有过瘾。

就在他想着再点一盘带走的时候，老章挂出了食材售完的招牌。

外面等餐的还有不少人，大家瞧见这么牌子不免都有些激动。

“不是吧，我们等了这么久，说没有就没有了吗”

“实在抱歉，我们每天的菜品的都是限量供应的。之前没想到会有这么多客人，所以准备的东西也不多。招呼不周实在抱歉，但是现在确实没有办法了。”