手机浏览器扫描二维码访问
玉柱一直过着锦衣玉食的滋润生活,几个人走回到大宅之后,厨下已经备好了涮羊肉的一应食材。
查嗣庭毕竟是先生,玉柱原本打算,先上茶,上点心,闲聊几句,走个礼仪过场之后,再去涮羊肉。
谁曾想,查嗣庭不仅没有端着先生的架子,反而直爽的说:“喝茶太难受了,刮油。”
玉柱不禁笑了,既然查嗣庭乐意和学生们打成一片,他也没啥好说的,直接请了众人入席。
到了花厅里,自然是查嗣庭上座,玉柱主陪,其余的三人陪坐在一旁。
查嗣庭是典型的浙江人,见了冒着腾腾热气的铜锅,很好奇的问:“这是何物?”
玉柱笑着介绍说:“此物名唤铜火锅,因学生特别的馋嘴,特意命人用黄铜打制而成。”
俞鸿图也是南方人,他插话问道:“此锅内盛了这么多热水,却无羊肉,难道是现煮不成?”
玉柱听出他的言外之意,如果现煮羊肉块,恐怕就来不及了。
“不瞒诸位,羊肉已经切成了薄片,拿筷子夹着在滚烫的开水中涮十下,便可食用。”
玉柱见众人都没听懂,他索性吩咐下人,把涮锅子的食材都摆上来。
为了让大家都明白涮的方法,玉柱索性起身,亲自作示范。
玉柱特意用了公筷,一边操作,一边详细的讲解。
“横浦先生,诸位仁兄,吃涮肉呢,讲究的是原汁原味。您几位且看,这是铜锅炭火,清汤锅底。加上葱段、姜片、花椒,放少许干香菇、干蘑菇,再加入开水,清澈见底的锅底就做得了。”
“喏,这只小碗里就搁了三样辅料,六必居的芝麻酱,王致和的酱豆腐汁,还有韭菜花,这三样必不可少。”
“这只小碗里装的是卤虾油,在下必须要隆重介绍一下,吃涮羊肉,这个是必备的酱料。其主料有乌虾的酵汁,辅料有干辣椒、芝麻油、大葱、小茴香、丁香、八角、芝麻、姜蒜等等。”
玉柱一边介绍,一边暗暗有些遗憾,洋葱还没有传入中国,暂时只能用大葱代替了。
“这是腌制好的糖蒜,等会涮着吃几片肉,就一瓣糖蒜,口舌生津,甜、辣、香交织,美味之极……”
玉柱拿起筷子,夹了一片薄如纸片的羊肉,在铜锅的滚水里,只涮了十下,并分别在两只酱料小碗里各蘸一圈,再塞进嘴里。
由于玉柱讲解得特别细致,众人一看就懂了,大家纷纷拿筷子涮肉。
“嗯,好吃,太好吃了。”
“美味之极。”
“嫩,鲜,辣,甜,好极了。”
大家都吃得很舒坦,于是,切好的薄片羊肉,一盘接着一盘的往上端。
上等的状元红,没喝多少,涮羊肉倒是被消灭了二十几盘之多。
“此糖蒜尤为开胃。”
俞鸿图是典型的浙江人,嗜甜如命。
张廷璐是安徽人,口味偏辣一些,他指着面前卤虾油里的干辣椒,笑道:“此物甚善。”
邬思道是绍兴人,酷爱花雕,他举起手里的酒杯,赞叹道:“真佳酿也。”
查...
一场酒醉,她招惹上大人物,她有求于他,他贪图她年轻身材好。时间久了,她才知道他心里有人,当他的白月光归来,他渐渐不再回家,温蔓守着空房,度过无数个没有他的夜晚,后来,她等到一张支票和他的一声再见。本以为她会哭闹,她却拿着支票利落走人霍先生,我们后会无期!再次重逢,她身边有了旁人,他红着眼睛说温蔓,明明是我先跟你好的。温蔓笑颜淡淡霍律师,先...
作品简介关于表白装高傲,我转身校花崩溃哭了单女主无系统无重生甜甜的日常狗粮被校花拒绝,转身遇到甜辣美女正义感爆棚。回到家中,现她不但和他住在一起。她还是和他一个学校的同学。两人一阵摩擦之后,他竟羞涩了。美女对他宠爱有加,又甜又软。怎么办,我家女友太宠我?...
闷骚宠妻无底线的糙汉子x外表娇软内心凶残的俏知青aaa 1v1双洁甜宠空间重生打脸不隔夜aaa 逃亡之际,顾安安一跃跳下悬崖。aaa 不曾想再次睁开眼醒来时,她来到了华夏国的八...
日更九千,欢迎收藏作者专栏,预收重回女儿被拐前本文文案穿越局满级大佬沈初一,穿进一篇玄学真假千金文中成了被炮灰的真千金女配什么,这剧本写的是锦鲤女主她不想爆红那就满足她,撕掉锦鲤,撕掉爆...
简介关于修仙界不养二货天衍宗招修大会,最后一关,n个踌躇满志的黄口小儿站成一排,接受宗主的检阅宗主问你们来天衍宗的目的是什么第一个我要成为天下最强的修士,就像宗主一样第二个我要锄强扶弱,为修仙界的和平与安宁而努力姒离(霸气侧漏)我要覆灭天衍宗一个二货的强者之路原以为狼群里混进一只哈士奇,没想到混进一头猛虎!...
修炼天神秘典的佣兵之王回国,执行贴身保护校花的任务从此过上欢乐小冤家的生活。老婆,你能不能消停点和睦相处不好吗我和她们真的只是朋友而已...