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“叫酱爆?这名字还挺怪?”
齐海峰舀着乳白色汤汁,近距离看着怪白,以前喝过的汤哪有这么白?
林舟舟嗤笑道:“那是你没看过酱爆!顾名思义就是一种会爆汁的……”
话音刚落,对面的夏小小一口咬下,因牙齿受用力,挤压丸子,从另一面裂开缺口,汁水横溢飞溅,溅的林舟舟满脸都是。
“卧槽!夏小小,你真粗鲁!”
林舟舟气愤抬起手指向她。
夏小小歉意笑道:“对不起,林同学,我不是故意的。”
“切。”
林舟舟真是被一些女孩子给气死,昨天还说齐海峰真粗鲁,反而夏小小才是最蛮不讲理的女生。
夏小小有些失礼了,这个丸子汁水充沛,当时我牙齿的力度应该没有那么大,怪就怪食物本身太多水。
简单小插曲过后,三个男生望着夏小小吃丸子。
顾不上他们的眼神,夏小小豪迈吃起来,肉丸子蓬松实心,咀嚼中散出纯粹而鲜香纯肉味。
它独特味道是弹牙,并不像外面卖的肉丸子粉质太多。
肉馅才是最为浓郁,鲜肉夹杂着独特葱油香味,经过高温烹煮,激香气,勾得舌尖味蕾不能自拔。
馅料里头的汤汁是清甜,融合本身肉质,更像是在给丸子开盲盒,层次感分明,每咬一口,从外到里,有三种口味。
“肉质弹牙,肉馅鲜香,汤汁是清甜。”
q弹有嚼劲,肉馅汁水流入口中,丝丝入味,满口肉香,回味悠长。
夏小小只咬了一半,油润的馅料从里头慢慢渗入乳白色高汤里,一层黄色的油浮在表面上。
肉馅被彻底打开了,浓郁香气让三人凑过脑袋观察。
李子明小声嘀咕:“这味道跟外面火锅丸子不一样,香味扑鼻。”
夏小小表示:“我家就是卖鱼的,我爸经常做纯正鱼肉丸,这个猪肉丸我是能吃出肉来,没有家伙大量木薯淀粉。”
“而且,我可以说是根本没有木薯粉,就是一种很纯粹的猪肉。”
李子明看她,微笑道:“行家啊。”
“嗯。”
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