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小七好奇的很,瞪着圆溜溜的大眼睛看着魏氏。
“大伯娘,豆腐软趴趴的,为什么会结结实实?”
魏氏一噎,她也不知道这是为啥,老一辈都是这么传下来的。
豆腐难做便是因为早些时候,会做豆腐的人都说豆腐是压出来的,结实。
可看着豆腐软软乎乎的样子,谁会相信啊。
闻青柳没管俩人的交谈,夹了一块豆腐放入口中。
呸呸呸。
这哪是豆腐啊,吃进去像混着沙子一样,满口豆渣。
“怎么了四弟妹,不好吃吗?”
魏氏看了她一眼,半信半疑的夹起了一块豆腐。
没问题啊,跟之前吃的一样啊。
闻青柳不是爱吃豆腐的人,若是炖的还行,这样切块吃她不喜欢。
这次也是因为搬了新家,为了有个好寓意吃这么一口。
没想到这个时代的豆腐竟然会这么难吃,豆渣都还在里头。
“大嫂,你这豆腐多少钱买来的?”
魏氏狐疑的看了她一眼,随后开口道:“三文钱一块,五文钱两块啊。”
这么难吃,买的还不便宜嘞。
三文钱,放在他们那边天气好的时候,都够炒两盘青菜的了。
夜里回到房间,闻青柳一个激灵从床上跳了起来。
他们不会做,但她会呀。
思及此,她风风火火的从灶间拿出黄豆,清洗两遍泡上水。
翌日一早,闻青柳就去找了林大贤,套了牛车到镇上去了。
买了一个小石磨,才五两银子,又去木匠坊打了豆腐模具。
东西就准备完了。
想了想,她还是去了布坊,买了些布料。
老板有些揶揄的看了她一眼,毕竟这种半透明的布料,都是那些地方的人才会买的。
中午的时候,东西就准备好了,林大贤赶着牛车载着她回去。
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