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這裡是一個級大的冷藏貨倉,所有的食材都被放在這裡,當喬安走近大貨倉的時候,只是覺得稍微冷了一些,據說那些冷凍肉就在冷凍室里放著。
「我們主要有這種netugget(雞塊),netders(雞柳)應該可以滿足你的需求,你可以看看這兩種可以嗎?」員工給他們看了一箱的重量是1o磅,當然也有更重的重量的。
喬安想了想,不知道第一次需要多少,萬一賣不完就浪費了,便先要了兩個1o磅的,劉大哥將一箱可以放在冷藏室,這樣下一次就可以兩天來買一次。
「那就各拿一箱1o磅的。」喬安說道。
最後他們又在倉庫買了兩箱雞蛋,一箱是6層,一層3o個,所以兩箱雞蛋就可以賣兩天了,幸虧劉大哥家的冰箱還有地方。而且雞蛋現在常溫也可以保存。
「這裡還是太遠了,不太方便,如果以後能在家門口買食材就好了。」喬安在回去的路上說道。
「他們也會送貨的,但是那都是給那些需求量更大的自助餐館,或者下一層的中間商送貨的,就我們這種小小的餐車,誰會給我們送食材呢?」劉大哥覺得她有些異想天開了。
喬安低頭看了眼自己的細胳膊細腿,大言不慚道:「我要不是身體不好,我現在就去開個大貨車,親自給g市所有的餐車來送貨,不用做煎餅,我也能賺一筆大大的中間商差價了吧!」
劉大哥:「哈哈哈……好,我等著你給我送貨!」
第19章限量
劉大哥把喬安送回家,給她留了一點食材,供她研究一番,剩下的全部都拿回去了。
是的,喬安要了一點雞塊和雞柳,準備試試不炸著吃,做成一種更加健康的吃法,希望把自己的早餐攤子打造成一個健康早餐的概念。
拿回家後,喬安先用麵粉包裹住雞柳和雞塊,就簡單裹上麵包糠,用烤箱烤制了2o分鐘,嘗了嘗味道,又加了些番茄醬,覺得還不錯,不用油也可以,又調整了烤箱的溫度和烤制時長,最終得出了最佳的口感需要的溫度和時長。
這個比較簡單,到時候,她把今天買的番茄醬擺在窗口,讓大家自己給上面加上厚厚的番茄醬,一定會有人喜歡。
豆漿的豆子也買了,豆漿機也買好了,到時候,他們需要一到商業廚房,就先做好一些鮮的豆漿,用帶蓋子的紙杯子給大家打包帶走。
當然了,還有冷飲機,這都是可以買到的,劉大哥也去購買了。
喬安順手炸了一些薄脆,和黃瓜、水果蘿蔔、聖女果、西芹、小芸豆一起做成了一份沙拉,想讓家人來嘗嘗這樣的一份套餐會有人喜歡吧。
所以,貝拉回家的時候,便看見廚房裡是各種各樣的煎餅果子、炸雞塊、豆漿、沙拉……
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