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所以,她故意陷害自家堂妹,到底是为了什么难道真是不可说的原因啧啧啧。
花家的院子,炊烟袅袅,饭菜香渐渐弥漫开。
花漾手脚利落的杀鲫鱼,刮干净鳞,剖腹清洗干净,在鱼肚皮上划花刀,这样好入味。
油锅烧热,葱段姜片爆炒,香味就出来了,将鲫鱼倒入煎到两边金黄,鱼身很完整,看着色泽诱人。
加点料酒,再放入适量开水,老豆腐托在手掌心,刀起刀落,一块块大小均匀的豆腐洒落在鲫鱼四周,盖上锅盖用大火煮开。
今天还买了一只活鸡,烧了一锅热水,张慧杀鸡很拿手,坐在自
家屋檐下,很认真的拔鸡毛,眉眼带着笑,心里美滋滋的。
校长亲自来报喜,多大的荣耀啊,可惜自家男人去隔壁村帮朋友造房子了,没看到这一盛况。
还有15o块的奖金,让她感觉到前所未有的自豪,这跟做生意赚钱的满足感是不一样的。
花漾打算做葱油鸡吃,简单又适合夏天吃。
等她妈处理干净,就全鸡抹一层盐,生姜切片,香葱切成段,和着水下锅,不一会儿,水开了放入腌制过的鸡,加料酒和香科再煮,中火煮上十分钟,再焖上一刻,筷子插进去没有血水就ok了,捞起稍微冷却一下,再斩,动作又快又准,一块块鸡肉大小适中,摆盘整齐又漂亮。
最后一步,就是熬葱油,葱白放在油锅榨至金黄,一勺滚油呲啦一下淋在鸡上,香气立马四溢,勾的人直咽口水。
而这会儿,鲫鱼豆腐汤炖的奶白,香气扑鼻,撒点葱花,放点盐调味,就能出锅喽。
张慧帮着打下手,烧灶火,看着女儿这么能干,再想到女儿的成绩,这笑容就止不住,别提心里有多高兴了。
有这么一个出息的女儿,还求什么儿子啊。
十个儿子都比不上一个小漾。
花漾盛了两碗鲫鱼豆腐汤,“妈,喝吧,这鱼汤营养特别丰富,有滋补食疗的作用,多喝对身体好。”
张慧看到好吃的,就想到自家男人,“给你爸留点,主家虽然会留饭,但吃的肯定没有我们家丰盛。”
“知道,会留够他一个人吃的。”
花漾留多了,只会被花国庆转手送出去,先给父母,如果还有余的,那分给大房二房。
花漾倒是不介意给老人盛一碗,但,人家吃是吃了,还嫌她们大手大脚不会过日子,说什么不会管钱就上交。
这叫放下筷子骂娘,花漾送了两次就不惯着他们。
张慧已经喝上鱼汤了,汤白如牛奶,汤非常鲜美,不油腻,也没有一点腥味,喝上一碗,身心都暖到了。
豆腐吸饱了鱼汤,满口丝滑,入口即化,鱼肉鲜嫩,每一样都好吃。张慧喜欢米饭泡鱼汤吃,特别下饭,一口口吃的满足极了。
花漾给她夹了一筷子葱油鸡,张慧一闻这味道就忍不住开吃,色泽金黄,肉质鲜嫩多汁,葱
油的香味搭配着鸡肉的鲜香,美味的停不下来。
张慧表示,她能吃一大盘
花漾连米饭都不吃,就专注吃这两样菜,一口鲫鱼豆腐汤,一口葱油鸡,吃的满嘴是油,美滋滋的。
“妈,我要去一中上学,你和爸也去县里开家小吃店吧,我教你怎么做包子,拉面条,别看东西不起眼,比种田肯定赚,还能照顾我饮食起居。”
这是她规划的第二步,小吃店门槛低,好操作,投入不多,就是辛苦操劳,但还会比种田辛苦吗
开小吃店家有点难,但开几十家呢,,,请牢记收藏,&1t;
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