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鱼市中,比较大的胖头鱼一般是斩成三段,一段头,一段身子,一段尾巴,价格也依次递减。
之所以头最贵,从湘菜招牌剁椒鱼头,便可见一斑。
余欢将塑料袋翻了个面,套着手在徐辉的指点之下,抓了几大坨鱼杂。
鱼泡,鱼白,鱼肝,鱼籽。
总体来说鱼白和鱼肝比较多,现在十二月份,确实没有什么鱼籽。
不过,却也全都齐活了。
扔在老板手边的电子秤称了下重。
老板百忙之余,低头在按键上点弄了一下。
余欢撇头看了一下,一公斤三十,拢共四十二块钱,后面没看,小数点肯定是抹零的。
“帅锅,你就给四十算了。”
老板笑眯眯地。
“我来,欢哥。”
徐辉却是忙不迭在裤口袋里掏钱。
这小子,还算是没有那么楞,知道一点人情世故。
余欢一手忙不迭压住他的胳膊,故作不耐:“你都没参过工作,第一次到我这来做事,还要你付钱啊?”
一手从兜里摸出两张二十元,放在杀鱼台上。
老板回头说了一句:“谢谢帅锅!”
“谢谢老板!”
余欢稍许颔首。
徐辉连忙提着电子秤上的鱼杂,两人继而在农贸市场兜兜转转。
买了一应配菜之后,余欢骑小电驴搭着徐辉,不到五分钟就到了商铺。
两个人没事做,就把店子稍许收拾了一下。
特别是徐辉,经过余欢一番洗脑,干劲十足。
那精神状态都可以站在成功学大师后面做气氛组,只待大师说一句‘听懂掌声’,便大开大合随音乐引领台下拍手了。
至中午十二点半的时候,余松年开着金杯面包车如期而至,一溜烟踱进店子。
余欢出去买了三罐凉茶回来刚坐下,徐辉掐点把鱼杂出锅,用电火锅盛着,正端至他的桌前。
三人互相打了一声招呼。
();() 余欢起身在消毒柜拿来碗筷,几个人旋即挽起袖子开吃。
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