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要知道现在轧钢厂已经是万人大厂,光食堂就有大大小小的七个。
这过节福利必须到位,这八宝粥必须得准备好让工人兄弟们吃上热乎的八宝粥。
这八宝粥的食材需要:燕麦米、薏仁米、糯米、赤小豆、绿豆、高粱米、百合、莲子、花生米、红枣、葡萄干、冰糖。
这熬出来的八宝粥才软糯香甜。
现在是刚刚度过大饥荒,这食材一时半会真是凑不齐。
主要是糖这东西,实在是采购不到足够多的量。
傻柱这边是一点也不操心,你给我多少食材我给你熬制多少粥。
王栋早早就把需要用到的食材给老太太准备好了,现在想喝八宝粥很简单只要是提前把米泡上到时候直接放在电压力锅里面煮就好了。
老太太喝着感觉这粥没有了灵魂,无奈只能是拿出去让傻柱给熬着到时候带点给王栋尝尝。
于是傻柱这刚刚进腊月,就给老太太熬上了腊八粥。
看着傻柱的操作老太太这才感觉出来,少的就是柴火灶这种锅熬出来的才香。
傻柱熬了一大锅,老太太专门弄了一小盆给王栋送进空间去。
傻柱笑眯眯的说:“老太太,这枣不错你要不要卖给食堂点?”
老太太摇了摇头说:“这枣可是我花了大价钱淘换来的,自己都不够吃了。”
就老太太拿出来的这个大枣,于莉和雨水没事都会拿着吃的。
傻柱用的大枣,是王栋种的新疆大枣。
空间里面一共才四棵这种枣树,老太太可舍不得卖这个。
眼看就到腊月五号了,采购部还是没有凑够足够的食材可就把厂里的领导愁坏了。
要知道这时候可是工人的社会地位达到顶峰的时候,可不能大过节的让工人老大哥不满意。
可以说是这段时间采购员都跑断腿了,也没有收购上来足够的食材。
王栋的小卖部也早早得的开始卖各种八宝粥的配料,大家可以根据自己的喜好在这边配。
鑫鑫那边的小卖部也是一样的,王栋送了不少花生给张鑫鑫让他自己想办法去壳然后卖。
谁成想人家鑫鑫直接卖不去壳的,这样还便宜一些。
村里卖的东西还是相当实惠的,大多数都是老人过来买都不咋舍得花钱。
王栋到了腊月初五就开始每天在家里熬上四大锅的腊八粥,在村里的可以拿着家伙事上这边来盛。
都是大柴火炖出来的,原先都是用来炖猪炖羊的锅。
从早上9点熬好,中午11点的时候就熬好了大家打回去就可以喝了。
四合院也开始筹划院里煮粥了,但是老太太真的很不想参与。
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