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“如果能学到一招半式,包让你受用无穷,说不定年底提一级都问题不大。”
……
这年代住房由国家投资,单位按工龄、职务、学历等打分,排队分配。
所以住房资源极度紧张,风格俭朴,也比较统一。
家里父母和五六个孩子挤在一铺炕上,肩挨着肩,脚碰着脚,也不是什么新鲜事儿。
过道上,一眼望去全是灶台、“蜂窝煤”
炉子,还有许多乱七八糟的杂物。
筒子楼尽头是洗漱间,是一整层住户的清洁场所,早晨排队洗漱是家常便饭。
邻里友好,串门打招呼,这家东西不够,那家来凑。
多买的柴米油盐,也会分享给街坊,还时常能听到邻居打打闹闹的吵架声,声声入耳。
赵中兵赵队长家,在他们单位家属大院儿,是一栋五层楼高的筒子楼。
这房子新建不久,红砖青瓦,一梯两户,有独立卧室,厨房、洗手间,条件相当不错。
今儿人不少,除了赵队长一家人外,吴本国等人还带了家属,就连李芸也来了。
“今儿至少有三桌人,洪昌你多费费心,我也不知道有这么多人。”
刚进屋,赵队长就塞了十块钱给刘洪昌,一脸无奈道。
原本只是想让家里人试试菜,谁知道转眼就成了请客。
“食材都够吧?”
刘洪昌连忙问,原本只一桌的,现在变成三桌,就不太好办了。
赵队长点头道:“食材稍微多备了些,你看着办,将就做成三桌就成,米饭多蒸些。”
平时吃馒头,不过在姚主任家吃过刘洪昌蒸的米饭后,他觉得米饭也挺好吃的。
主要是刘洪昌炒的菜好吃,下饭,吃馒头总觉得差了点儿意思,不太过瘾。
“行吧!那我先去忙了,做好就开饭?”
刘洪昌笑呵呵道。
赵队长微笑道:“对,做好就开饭,早约好了,客人都会准时过来。”
事情说好,刘洪昌带着六子和杨师傅来到厨房,看了看食材,做成三桌有些勉强。
三桌菜肯定不能不一样,所以只能每桌少些分量,想方设法多增添一些菜品了。
川菜相对比较辣,鲁菜浓油赤酱,口味重。
北方菜烧烤多,对牙齿和肠胃要求高,粤菜多生猛海鲜,肠胃难适应。
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