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第一百七十七章 省时间的小妙招（第1页）

‘原来是这样啊，我还以为我找到致富的好办法了呢。’

‘主播一点歪门邪道的致富道路都不给我们留啊，算了，我还是规规矩矩的吧。’

‘百分之零点五的专利费，也不是很贵，我觉得可以接受，我要努力的跟着主播学做菜，等菜谱能用的时候，我要第一时间开家饭店。’

回答完弹幕的问题，云卿枫拿过面条，同时拿来两个煮锅道：“我们现在开始做葱油拌面，面条需要煮，我直接用开水。

有没有人觉得每次做饭煮开水都很浪费时间呢？我之前看过个省时间的小妙招，现在分享给大家。

我们可以一次性煮很多开水，留下本次用的，其它的放冰箱保存，等下次用的时候加热一下就好了，是不是很方便？”

‘……真是太！方便了，但我觉得我不太需要。’

‘谢谢主播，不过我没觉得浪费时间，我就不用这个小妙招了。’

‘那个，我时间太多了，就想多浪费一些，主播就不用替我操心了，谢谢！’

‘好办法，我决定试试，谢谢主播。’

‘哇塞，主播真是太聪明了，要是主播不说，我这辈子都想不到这么实用的好方法。’

‘主播厉害，但我就不行了，我还是每次都煮开水的好，我不够聪明，哈哈哈。’

‘某一瞬间我居然觉得主播说的很对，我真是疯了。’

‘主播真厉害，这种小妙招都能想的出来。’

‘我有健忘症，就算这次煮多了放冰箱里，下次也不记得用，我还是每次都煮新的吧。’

云卿枫拿起机器做的面条示意道：“左边的锅里放压面条机压的面条，右边的锅里放手擀的面条。

面条放进去后用筷子轻轻的拨动两下，让面条散开，等面条的颜色变的略微透明，看不到生面条的白色后就表示熟了。

如果你们怕不熟，可以用筷子夹断一根面条，如果里面没有生面条的白色，也没有黏糊糊的感觉，就是熟了。

或者你们夹一根尝尝，生面条有股生面粉的味道，还发黏，一尝就尝出来了。

煮面条的时候会有白色的泡沫，别让它沸腾出来就行了，要是沸腾的太大了，就加点凉水。

现在面条熟了，因为面条表面有点黏，我们把它过一遍温水，过水是为了让它更清爽一些。

一般是过凉水，但我今天煮的面条很少，一过凉水就彻底凉了，我不喜欢那么凉的，所以就过的温水。

你们做的时候可以根据自己的爱好选择过不过水，过热水还是过凉水。”

云卿枫拿出两个小碗，继续给大家介绍道：“我们再调个小料，碗里放生抽、老抽、盐、味精，再放少量清水搅拌均匀，将面条捞到碗里。

有喜欢酸的网友可以再加点米醋和陈醋，第一次吃就少放一点试试味儿，我不喜欢在葱油拌面里面放醋，所以我就不放了。

今天的葱油拌面我用的小葱，小葱比大葱的味儿小一点，很多人喜欢吃生的小葱解油腻，你们可以试试。

将小葱切成四五厘米长的葱段，葱白可以竖着划一刀。

热油，油温热的时候放入小葱，炸至微焦捞出，然后将葱油倒进面条里，搅拌均匀后放入炸的微焦的小葱。

我特别喜欢吃炸焦后的小葱，感觉很香，不过葱上面有很多油，怕长胖的最好少吃一点，现在饭菜都做好了，我们开始吃饭。”

先将葱油拌面放到餐桌上，紧接着是薯条、薯格、炸土豆、小米粥和一小碟番茄酱，最后是两个没打开的保温盒。

云卿枫神秘兮兮道：“今天大厨房送来的菜是蒜蓉菠菜和火腿豆腐煲，菠菜就是小叶草，用油和盐稍微炒一下就很好吃，一会儿吃着喜欢的朋友可以自己试着做一下。

我们先试一下薯条、薯格和炸土豆，首先是薯条，薯条表面撒了盐，所以直接吃也有味儿。”