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听完这些话,那些婶子们又纷纷倒戈了,赔着笑脸去问郭婶子。
姜甜看见郭婶子被众人捧着的得意眼神,她没太在意。
毕竟谁不喜欢钱啊,二十一世纪的时候就算人人能吃饱,大家也都是拼了命的赚钱,更何况在这个吃不饱穿不暖的年代了。
就连刚刚和郭婶子呛声的田婶子估计也去找让你赔不是了。
回去的路上正好看见谢忱他们往回走。
“忱哥”
谢忱停下脚步,和姜甜走在后面,两人悄悄咬耳朵。
“今天累不累?”
姜甜趁着这段时间没人,小手攥大手,晃了晃他的胳膊。
“不累啊,打猪草而已,而且我又不是要拼命挣工分。”
谢忱捏了捏掌心的小手,要不是在外面,他真想低头堵住那小嘴。
“今天晚上你想吃点什么?”
看着仰头的小脸,“你做什么我都吃。”
姜甜转了转眼珠,“那今天晚上咱们吃大拉皮。”
回家之后,她就开始做大拉皮。
将淀粉和清水按照一比一的比例弄好,捏成一点盐搅成淀粉稀浆,把淀粉浆倒入盘子里混匀。
然后将盘子直接放到烧开的热水面上,让淀粉颜色变白。淀粉变白后压下去一边将热水灌进盘子里,锅里的水一直保持沸腾的状态。
直到煮到盘子里的粉皮起泡,然后捞出连盘子都放入凉水盆中。
接着姜甜开始做其他的,她拿出一块肉切成肉丝,把肉丝腌好,等油热了,炒熟后放到一边。
然后将胡萝卜、黄瓜和蛋皮都切成细丝,全都放到做好的拉皮上面,加入一系列调料,东北大拉皮就做好了。
然后她又弄了点野菜饼子,绿豆汤在井下也还有剩,正好每个人正好一人一碗。
“吃吧。”
大拉皮和中午的冷面受到了一致的好评。
吃完饭几人去收拾桌子,姜甜就去了后院的自留地。
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