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第8章 第一桶金（第1页）

安宁看高氏彻底相信了这些蘑菇没毒，才对她说道;“娘，咱们晚饭就吃野鸡炖蘑菇吧，今天我来做饭行吗？”

高氏点了点头，说道：“行，今天就由你来做晚饭，让我和你爹也尝尝你的手艺。”

安宁扬了扬脑袋，说道：“娘，您就请好吧！”

安宁把野鸡从井里拿上来，用水洗了洗，然后切成小块，凉水下锅，焯一下水。趁野鸡块焯水的功夫，把蘑菇清洗干净，撕成小块，等鸡肉焯完水后同样把蘑菇焯一下水。把焯水后的蘑菇捞出，继续清洗干净。

高氏坐在灶台帮忙烧火，看着忙活的闺女，露出了欣慰的笑容。

把鸡肉块和蘑菇全部都焯好水后，安宁把锅刷干净，等锅里的水分蒸干净，学着高氏的样子，小心翼翼的用勺子舀出来一点猪油放进锅里，油热后，放入葱姜爆香，然后把鸡肉块放进锅里翻炒，炒的差不多后，加入热水，大火烧开后转为小火慢炖。

由于野鸡肉比较老，所以安宁炖的时间有些长，半个时辰后加入洗好的蘑菇，再接着炖一刻钟就好了。

高氏趁着安宁做菜的时候，用另一口锅熬了小半锅的稀粥，等野鸡炖蘑菇熟了后，母女两个把饭菜端上了桌。

安大山早就闻见了香味，索性也就坐在堂屋里等着吃饭，看着母女两个端上来的饭菜，笑呵呵的说道：“今天的饭菜好香啊！”

高氏也笑着说道：“这还要多亏了大丫，这野鸡加上蘑菇一起炖还真的比平时炖的好吃。”

安宁给几个人盛上饭，说道：“爹，娘，快尝尝这个味道怎么样？”

高氏先给安宁加了个鸡腿，又给安大山加了块鸡翅膀，最后自己才夹了一块肉吃了起来。安大山和高氏对安宁的厨艺赞不绝口，夸得安宁都快不好意思了。

一家人吃过晚饭，照例是高氏去刷碗。安宁又去了后院鸡窝里溜达了一圈，看见鸡窝里只有一个鸡蛋，安宁又从空间里拿出两个鸡蛋，然后把这三个鸡蛋拿到厨房递给了高氏。

高氏笑眯眯的接过鸡蛋，说道：“家里现在有六个鸡蛋了，明天给你煮上一个。”

安宁想了想说道：“娘，煮三个吧，你和爹也吃。”

高氏有些舍不得，说道：“我和你爹不吃，你还小，需要补补，我和你爹都老了，吃了也没用。”

安宁摇了摇头，坚定地说道：“不行，如果你们不吃，那我也不吃了。”

高氏无奈，只能点了点头，说道：“好，听大丫的。”

安宁笑了笑说道：“这样才对嘛！要是你们的身体垮了，我可怎么办啊！”

高氏一听是这个道理，也说道：“还是大丫想的周到，你快去休息吧，明天还要早起呢。”