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莫回頭「唔……」了一聲,嘟嘟囔囔在一邊坐下。
蘇渺重接下月餅,品味起這一口百果月餅。
百果月餅在南方並不少見,特別是蘇浙一帶。
蘇渺記得穿來之前,尚且年少的時候,家裡老人就喜歡買那種紙包著的桶裝蘇式月餅。
印象中,百果月餅應當並不算難吃,興許是這裡的做法並不一樣?
蘇渺帶著懷疑咬下一口,但出乎俞芮意料的是,蘇渺並沒有擺出覺得難吃的表情,還說:「還好吧。」
說著,蘇渺又品一口:「而且工藝來說,算是上乘。」
仔細觀察,這蘇式月餅的餅皮每一層都是完整均勻的,並沒有鬆散得到處都是。
由此可見,其中擀皮的工藝確實是如蘇渺所言,十分上乘。
而裡面的各類堅果,從花生,瓜子仁,再到松仁,核桃,以及輔佐的蜜餞來說,用料也是品質極好。
蘇渺道:「這應當不便宜。」
俞芮大驚失色,可蘇渺卻不以為然,她只是將月餅放回去,說:「你只是不愛吃裡面的青紅絲吧?」
「那不是,」俞芮神色閃躲了一下,說話聲音都輕了,「還有豬油。」
蘇渺笑著搖搖頭:「南方的甜口點心很多都會加豬油不說,就連北方一些點心都會用豬油增香,」蘇渺反問,「那你就不吃湯圓了?」
俞芮眼神左右搖擺不定:「那……因時而異嘛。」
莫回頭聽到詞彙,輕輕問:「什麼事因時而異?」
「你那是因時而異?」蘇渺笑了,「這叫雙標。」
莫回頭又問:「什麼是雙標?」
俞芮和蘇渺都愣了下,俞芮連忙道:「沒什麼,小孩子別學這些,學不懂。」
說著她便換了話題:「那蘇渺,你做的時候也得加這個?能不加嗎?」
蘇渺思索:「莫煥山帶這個回來,總有他的道理。」
「就算有青紅絲,也是他考量後的結果,」蘇渺正色,「他這樣的性子,做這樣明顯的口味改動,倒真的不容易。」
俞芮也不知道想到什麼,問莫回頭:「你爹愛吃青紅絲?」
莫回頭想都不想:「不知道。」
蘇渺不動聲色給了俞芮一個眼神,俞芮立馬收了聲。
見狀,蘇渺又挑了個月餅,掰下一半遞給莫回頭:「嘗嘗,這個有沒有青紅絲。」
連著嘗三個月餅多少是會有點膩,也影響對口味的判斷。
正好莫回頭在這,蘇渺也給他一點發揮的機會。
莫回頭接下月餅,蘇渺也看了一眼截面,說:「多半是椒鹽味的,你嘗過麼?」
「嘗過,」莫回頭點了點頭,「不過沒吃過這麼精細的。」
一想到莫煥山能帶回這些到宮裡,莫回頭卻從來都沒嘗過,蘇渺一時間心裡有些複雜。
安慰的話總是蒼白,但蘇渺還是對莫回頭說了句:「沒事,以後吃的都是精細的。」
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