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关老爷子一听又仔细闻了闻说道:“有点那味了!”
“春明,知道女儿红酒的来历吗?”
韩春明点了点头说道:“知道一些。”
“讲讲?”
叶书笑了笑说道:“那就讲讲。”
韩春明说道:“献丑了!有说错的地方,多多包涵指正,小子一定好好学习。”
“女儿红”
“相传在绍兴,有一位财主一心想要一个儿子,他的妻子终于怀孕了。”
“于是,财主命人酿了三坛糯米酒,埋在后院的桂花树下,准备等儿子出生时挖出饮用。”
“然而,妻子生下的却是一个女儿。财主非常失望,将后院的酒遗忘了。”
“十八年后,女儿长大成人,出落得亭亭玉立,媒婆们纷纷前来提亲。”
“在女儿出嫁的当天,财主想起了当年埋下的糯米酒。”
“当他挖出酒坛时,发现糯米酒香气扑鼻,味道醇厚。”
“从此,‘女儿红’的名字便流传开来。”
叶书鼓了鼓掌说道:“女儿红是一种传统的黄酒,主要产于浙江绍兴。它以糯米为原料,经过多道工序酿制而成。”
“女儿红的酒液呈琥珀色,口感醇厚,香气浓郁,具有较高的营养价值和药用价值。”
“来尝尝,我家改进的这个女儿红,和真正的女儿红,有什么不同之处?”
关老爷子喝了一杯,点了点头说道:“听春明说过,你家不是属于医药世家吗?怎么还做起了酿酒的行当?”
“这个说来也简单,有很多病是需要药酒的,那个年代不太平,家里就学了这个酿酒的手艺,这样一来,需要什么样的酒,自家就能酿造出来。”
“而且以前家里的老爷子也愿意喝上两口,就这样把酿酒的手艺传了下来。”
都市爽文都市脑洞穿越...
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