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第87章 藿香鱼（第1页）

回到山洞之后，叶峰脱了上衣，把衣服上的雨水拧干，随手挂在长矛上面，放在篝火旁边烤着，有了篝火，即使外面风雨再大，山洞里面的温度也始终温暖。

而脱下衣服之后的叶峰，完美身材，再次让直播间当中不少观众过足了眼瘾。

检查了一下自己胸腹间的伤口，叶峰拿掉已经被雨水打湿的蒿草，露出了一道长长的伤口，不过经过一段时间之后，胸腹间的伤口已经完全愈合，现在已经结痂，感觉不到任何疼痛了。

再次看到有些触目惊心的伤口，两女都是一愣，不过叶峰倒是不在意的一笑，凭他现在达到人类极限的体质，这样的伤口想要完全恢复也就是几天的时间而已，根本造成不了多大的影响。

将石锅清洗干净，叶峰烧旺了篝火，架上石锅，等着篝火的温度，让石锅干燥滚烫，随后取出了少许熬制好的熊油，均匀的涂抹在石锅底部，等到熊油完全烧热，这才把处理好的鲑鱼整条放进了石锅当中。

热气升腾，鲑鱼十分新鲜，还没有完全死透，在石锅当中翻滚，倒是把两女都下了一跳。

“小样儿，现在跳得欢，待会还不是要被吃。”

被鲑鱼一吓，赵沫皱着眉，恨恨的对着石锅里的鲑鱼‘威胁’了一句。

等到鲑鱼一边被煎熟之后，叶峰将它翻了一面，利用石锅的热气继续加热，另一边，叶峰随手从盛放海盐的贝壳里面捻起一小撮海盐，均匀的洒在金黄酥脆的鱼皮表面。

等到鲑鱼表面的鱼皮被完全剪的酥脆的时候，这才在锅里面加入少量清水，野山姜切丝均匀的放在鲑鱼表面，又用石头拍了一串野花椒进去，这才盖上了锅盖。

“这道菜叫做藿香鱼，不过通常选用的鱼都是石斑或者白鲢，用鲑鱼，我还是第一次尝试。”

叶峰笑了笑，加大了火力，盖上了石锅的盖子。

“峰哥，藿香是什么？”

赵沫并不认识藿香，看着叶峰从晾晒的藿香里面取下不少嫩绿的叶子，用匕首在石板上切碎之后，顿时有一股独特的香味弥漫出来。

“味道是挺香，而且有点熟悉...”

赵沫用手捻起一些碎末在鼻子前仔细闻了闻，若有所思的说道。

“这就是藿香，夏天为了解暑经常喝的藿香正气水，就是通过藿香提炼出来的。”

叶峰笑了笑，说了一句。

“对！就是藿香正气水...那你还用藿香来做菜？”

想到藿香正气水那股苦涩辛辣的味道，赵沫眉头皱起，看着叶峰揭开锅盖，带起一蓬水汽。

“就是，我虽然没有吃过藿香，不过藿香正气水的味道，这辈子都不想闻到。”

“小时候喝过不少藿香正气水，想在看着都想吐。”

“你们懂什么？藿香鱼是正宗的川菜，香味独特，吃一次那才是终身难忘！”

“想想都醉了...”

“一锅藿香正气水，那酸爽...”

直播间里面，不少人看到叶峰用藿香做菜，联想到了藿香正气水的味道上面，对于这道藿香鱼的食欲大减。

叶峰也不解释，好不好吃，等到藿香鱼做好之后，自然就知道了。

等到锅里面的汤汁收的差不多的时候，叶峰着才把切成碎末的藿香洒在鱼上，随后再次盖上锅盖，用树叶包着滚烫的石锅边缘，把石锅端到了一边。