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第299章 用来炫技的文思豆腐（第2页）

字样。

沈钰左右端详一阵，正要在手上打开，七喜忙道：“姑娘小心着些，还是放在桌子上再打开吧，莫要伤了自己。”

李氏在旁一听，吓了一跳，紧张地问七喜：“木匣子里装的什么？

七喜却只说是好东西，一个劲地让沈钰自己打开瞧瞧。

沈钰正要开锁扣的手顿了顿，开玩笑道：“难道有暗器。”

七喜嘿嘿一笑：“姑娘打开看看就知道了，少爷说了，沈姑娘见了一定喜欢。”

沈钰把木匣放在桌子上，才小心打开，里面放着的，竟是一把造型古朴、器型不大的菜刀。

沈钰拿起菜刀，入手沉甸甸的，刃口看着极是锋利，怪不得刚才七喜要让自己放桌上再打开。

李氏接过去看了，又用手小心地试了试刀锋，赞道：“这刀看着可真不错，可比咱家用着的那把钢口好多了。”

七喜在旁道：“这把菜刀用精钢打造，据说切羊肉如切豆腐，片鱼脍如切萝卜。”

“请来的大师傅在宴席上当众片鱼脍，就用和这把差不多器型的刀切的，鱼片其薄如纸，都能透光。”

“少爷见大师傅的刀又快又好用，就问了他的刀是哪家铺子打造的，特意寻了去，在那里买了这把刀。”

“掌柜的说这把刀器型小巧，适合女子握持，听他讲，京城有名的厨娘柳娘子就用这种刀呢。”

沈钰边听七喜念叨，边用手握着感受了一下，索性走到小灶间切菜蔬的菜板前，用布巾擦了一下刀，就拿起一块豆腐细细切了起来。

这把刀看外形不起眼，拿起来一下刀，就能感觉出和家里原来的菜刀立分高下。

随着细密的刀声起落，沈钰越切越觉得顺手，一块豆腐一气呵成，切完后，沈钰弯下腰，眯起眼睛细看了一下，满意地点点头。

李氏她们在旁却看不出个所以然来，见沈钰切完了，那豆腐还和原来的形状一样，完好的摆在那里。

李氏不由出声问道：“这是切完了吗，没什么变化呀？”

沈钰微微一笑，转身去拿了个盆子装了大半盆清水回来。

她用刀把切过的豆腐从底部托起，放进了水里。

用手托着豆腐的底部轻轻抖动两下，顿时，一朵圆团团、细绒绒的白菊花在水中绽放。