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但他倒是當做沒聽見,笑笑說,「沒事,我年輕,代謝好。大家還吃嗎?不吃我就包了。」雖然是電飯煲料理,但咖喱的一點兒衝勁兒和食材融合地剛剛好,就那點微妙的調味升華了整鍋。

這就是人類廚藝的參差嗎?再不吃點精彩的,他都要以為自己味蕾要停止運轉了。

只是有些人嘴上吃著,心裡倒是藏著不少事,柯辰逸著急顯示一下自己的存在感搶先攬事,「我們是不是要商量一下經費使用問題,雖然蘇茗是唯一一個有開店經驗的,但我覺得兩件重要事情壓在一個人身上不太合理。」

就這點小九九當誰不知道呢,阮迎秋就笑笑,意有所指地說了一句,「攏共就一千還能變出花來啊。反正這些事別找我,你們年輕人折騰去。」

菜市場裡面的油炸攤攤可絕了,便宜又好吃。雖然都是那種不值錢的小雞,但是一整隻炸雞不到三十塊,還加足了調料好吃,還要什麼自行車。

第8o章牛肉丸子

就在這時,門開了,蘇茗和盛嘉榮拎著東西從外頭進來。盛嘉榮語氣里還帶著殘留的興奮,「小蘇老闆你可真是太牛了,才三四百就買了這麼多菜。」

看到他們倆回來,討論的聲音頓時停滯了一瞬。蔣卉尷尬到頭皮發麻,他們這群人聚在一起,偷偷在背後商量不能讓他們知道的事情,還把鍋里的咖喱吃完了。

蔣卉感覺自己都喪失語言功能,只能結結巴巴招呼,「你們,你們回來了啊,都買了什麼菜。」

「一些常見的蔬菜,還有牛肉和蝦。」蘇茗收拾了一下把食材都放進冰箱裡,只要在蔬菜外面套上保鮮袋封存得當,就算是明天拿出來用菜還是很鮮。要是按照他們之前商量的在早上九點左右開門,估計是沒有時間能夠早起買菜了。第一天開業,需要做的事情越少越好,他總覺得會出現什麼意外情況。

只是他從廚房出來,大家臉上的表情都不太對,盛嘉榮臉上的憤怒還沒來得及收回去,僵持著場面有些難看。

阮迎秋看著這些人,只覺得好笑,之前不是還義憤填膺,說要自己管錢,說蘇茗直接把錢拿走不合理,現在又不想要出頭當這個惡人了。她在圈裡混那麼多年,可不是為了在這種時候都看別人眼色的,「小蘇,是這樣的,他們商量著說,不能廚房採購都一個人負責,這樣不太合理,想要出一個人負責採購,你覺得呢?當然我是覺得都你一手包攬挺好的,我都多少年沒去菜市場了,青菜多少錢一斤從來不知道,我就是傳達一下。你們商量好了,通知我一聲就行。」

她甩甩手真的上樓了。攏共就那麼一千塊錢,還掐什麼,他們還真當自己是香餑餑不成,做什麼都能成功。沒兩把刷子倒是大包大攬膽子大得很。

符寧寧也不想要被邊緣化,就剛剛蘇茗和盛嘉榮組隊去買菜,他們兩個鏡頭肯定不少。就算是黑紅也是紅,人最怕的就是沒有曝光度,她乾脆站起來自薦,「小蘇哥,你看看我怎麼樣,我覺得我買菜還可以,我也會記帳,保證一分錢都不亂花,希望大家可以給我這個機會。」

柯辰逸急忙出來打圓場,「當然,小蘇老闆,我們不是不相信你的意思。就是我們畢竟是一家店,兩樣重要的事情壓在同一個人身上這點不太好是不是。」

哦豁,現在就來了,外行指導內行?

蘇茗還真是無所謂做不做這些,只是他本能對這些嘉賓們不太信任,要是買到不好的食材還得他重再來一次,更麻煩。

但現在麻煩已經來了,還能怎麼樣呢?他把剩下六百往桌上一放,倒是不打算和他們多說什麼,「早上買肉和買蝦用了比較多加上蔬菜一共用了四百,明天可以看一下早上營業情況,中午再去採購。下午我做三個口味芝士蛋糕切好凍在冰箱裡就行。」

不把這些事情做好,想到明天開業更加心慌,蘇茗乾脆放手,讓他們折騰去吧,都是那麼大人了,沒錢了自己會想辦法搞定,只要把住廚房不把他們送上社會聞就行。

蔣卉趕緊跟著蘇茗一塊兒進廚房打下手,盛嘉榮也跟著進來,不等蘇茗說什麼,蔣卉就先接受幫忙開始擦里台面,「小蘇哥,明天開始就是我跟著你在廚房忙活了,你一定要多教教我這個幫工。」

換人了。蘇茗還是一樣教,「蔬菜的話比較簡單,洗乾淨切碎簡單過一遍熱水就行。雖然很多店裡都是用的生的,我個人還是喜歡焯水過一遍,我們的腸胃還是更適合吃熟的一點。」蔬菜切成合適的大小,牛肉切成薄片直接在鍋里煎熟,出鍋時候灑上一層黑胡椒汁就可以,蝦直接水煮,只加了一點點鹽調味,剩下就是調料放在一邊。

這些肉類其實掌握好火候就不會難吃,蘇茗一邊弄一邊給蔣卉和盛嘉榮講解,想讓他們多學一點,蔣卉對自己還是有相當清醒的認識,「算了算了,小蘇哥,你就講,我就這樣聽一聽,別讓我開火,一開火,我就讓你知道什麼叫做聲震雲霄,響遏行雲。」

蘇茗的目光轉向盛嘉榮,竟然寄希望在他身上,他嚇了一跳,一臉震驚,「不會吧,小蘇老闆,你還會把希望放在我身上?我的水平和雲燁中間還差著十個凱撒呢。你要是把刀給我,我怕你等會兒哭著喊著送我去醫院。我是真的一點都不行。」

只能勉強當一當混時間的服務員。就算他真的有什麼地方做錯了,大家看在他的這張臉份上也會稍微容忍一點吧。

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