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早饭做个青菜鸡蛋疙瘩汤吃吧。
锅里的水烧开后,灌进暖水瓶里。
然后热锅倒油,撒点盐,葱花撒一半进去炸出香味。
“刺啦~~次啦~”
两舀子热水倒进锅里,葱香味迎面扑来。
等锅开的这段时间,田思思舀半碗面粉兑上水,搅拌成厚厚的糊状。
锅开后,拿一只筷子转着碗边往锅里拈疙瘩。
然后拿出两个鸡蛋敲在碗里,快的搅动了几下下,顺着锅边,一圈一圈的撒在锅里。
再用大汤勺在锅里搅拌几圈,闷一下,锅开后把剩下的一半葱花撒进去,一锅香喷的疙瘩汤就做好了。
“阳阳,火灭了,洗洗手,吃饭。”
田思思盖好锅盖,再闷一下就能吃了。
阳阳熟练的把火灭掉,跑去洗了洗手,拿好碗筷在客厅餐桌边等着。
田思思把疙瘩汤盛到大盆里,端去了客厅。
小半盆的疙瘩汤,姑侄两个吃的干干净净的。
阳阳捂着小肚子,恨自己肚子不够大,
“姑妈,疙瘩汤正好吃。”
“好吃下次再做,瞧你头上吃的全是汗,快去洗洗,顺便漱漱口。”
田思思额头上也细密密的出了一层薄汗。
两碗热乎乎的疙瘩汤下肚,整个人都热乎起来了。
这要是冬天吃的话,会更舒服。
“我洗完碗就去漱口。”
阳阳看到田思思吃完了,把碗筷都放到盆里,笑嘻嘻的端着跑了。
“慢点,没人跟你抢哈。”
田思思嘱咐了一句,起身去卫生间漱了漱口,洗了把脸。
家里的油盐酱油醋都不太多了。
回到房间,田思思把抽屉里的票都拿出来翻了翻。
各种调料票都找了出来,全都揣在了兜里。
想着还要买腌菜的陶罐,她多拿了一些钱,总共带了四十块钱。
天一冷,岛上的居民都要腌制萝卜咸菜什么的。
以后调料估计更难抢到。
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