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第78章 煎饺（第1页）

还没有生的事情，他们忧愁得再多也没有用。

苏糖也决定不再揪着这些事儿不放，把话题转移到了眼前的吃食上。

“我们煎一些饺子吃？怎么样？”

罗嫂子好奇道：“饺子还能煎来吃？”

苏糖盘点这餐桌上的饺子，说道：“怎么不能？当然能了，万物都可以煎可以炒。”

罗嫂子一听，好像也是这样一个道理，于是将苏糖送给自己的生饺子拨回到餐桌上，说道：“那你也帮我一起煎了。”

苏糖道：“嫂子，这些是给您的，您拿回去吃就是了，煎的我再分一些给您试试。”

罗嫂子忙摆了摆手，说道：“别，哪里好意思占你这么多便宜，要不你煎的时候，我看看，或者你跟我说说，怎么煎。”

苏糖道：“办法很简单的，我和您说一说，您就知道了的。”

“第一种是直接用水煎，就是现在的饺子直接下锅摆好，然后加清水，水可以盖过饺子三分之一，然后盖好盖子，等水分减少后，再往锅里加两大勺油。”

罗嫂子听了直摇头：“那还要煎多久？”

苏糖笑道：“加了油，转小火煎，煎到水分没有，底部彻底黄了，就可以出锅吃了。”

罗嫂子：“我还是蒸一蒸就吃吧，蘸点醋就很好。”

说到蒸，苏糖又道：“其实也还有一种办法，就是蒸好之后，再下锅蒸，这个就简单很多，像煎饼似的。”

罗嫂子想了想：“我看看吧，就给他们爷仨煎几个。你们年轻人再聊聊体己话，我先回去了。”

说着，罗嫂子端着苏糖给的饺子回了家。

见罗嫂子走远了，王晓芸才问道：“你那位妯娌，是怎么回事啊？”

苏糖将一笼子的饺子和包子蒸上后，答道：“估计是气不顺，找我撒泼。”

王晓芸：“啧啧啧，真是……”

苏糖也连连摇头：“可不是么，不过也还好，我婆婆会做人，赵毅也省事，都不用我开口，他就搞定了。”