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宫里主子,太后、妃嫔,皇子、福晋、公主,再加上小一辈的小阿哥、小格格,每日分例都有猪肉。
太后一口,妃九斤,嫔六斤八两,贵人六斤,常在五斤,答应一斤八两。
皇子福晋,因为供应里猪肉为主,每天足有二十斤。
还有皇子与公主,皇孙与皇孙女……
林林总总的,加起来的数量,就要大几百斤。
再加上四百左右的宫女子,两、三百的乳保,再加上有头脸的太监领上百人,这些人每日分例都有猪肉,
只这些人的分例加起来,每日猪肉又要小一千斤。
区别就在于主子吃的是五十斤以下的小猪,其他人吃的是普通的猪肉。
“那也没有大规模养的,都是城外几百个皇庄轮着供的……还有一部分是跟农户采买……”
九阿哥依旧坚持己见:“这不像鸡鸭,养死了不心疼……这要是养多了,害病死了,得赔多少钱?傻子才做这亏本的营生!”
舒舒却还是想试试。
实在是小松描述的画面,让人不敢想这些散养的猪到底是怎么喂大的。
好像上辈子去陕博,也见过陶器做的小模型。
上厕下圈……
“爷敢不敢与我打个赌?”
舒舒挑眉道。
“啊?打赌?怎么赌,说说看?”
九阿哥也来了兴致。
实在是与妻子“交手”
几次,他都没有占过上风,眼见她这回非要坚持己见,九阿哥就多有了很好的预感。
或许这一回自己能占上风。
“就赌我能养成……”
舒舒拿起九阿哥放下的计划书:“小庄闲着也是闲着,一年也没多少收益,还不如试试……若是成了,往后咱们往各处走礼,就用猪肉,实惠……”
九阿哥翻了个白眼:“千万别,寒碜,爷可丢不起那个脸……”
“反正咱们家要开酒楼,到时候自产自销也好,利润还能更丰厚些。”
舒舒眼睛闪亮。
她手头的铺面庄子实在不算少了,要是都能经营起来,攒下一、两年,将五阿哥的一万两还上,再抽出银子去买茶山,说不得茶园规模还能更大些。
九阿哥心里已经允了,习惯性嘴硬:“不是要赌么?那赌注是什么?可是说好了,爷的私房可都在你手里握着,散银子加起来也不到一百两……”
“就用爷的那三处产业……虽然没过户,可我收了爷的银子,自然不会昧下这些……我也拿出千金坊与东四茶楼做赌注,再加上三千两银子……”
舒舒心中估算了一下价格,说了两方赌注。
九阿哥轻哼了一声,很是不乐意:“好么?拿着爷的铺子、爷的银子,跟爷赌?你倒是不吃亏!”
舒舒瞥了他一眼:“那爷说赌什么?”
九阿哥直了直腰身:“要是爷赢了,以后你乖乖的听话,爷吩咐什么是什么……就像晌午膳食,爷都说了吃过水面,结果你送了什么?”
舒舒疑惑:“送了别的?不是过水面么?我吩咐过,怎么膳房出了纰漏?”
“爷想吃的是你吃的凉面,蘸着酱油汁儿的过水龙须面……配着黄瓜丝、木耳丝什么的,清清爽爽的……结果可倒好,老十他们的都是过水凉面,就爷的面还真是弄出新花样,油炸过再煮熟,拌的芝麻酱,哪里还清爽了?”
九阿哥抱怨着,脑子里却是想起老十他们几个看到自己芝麻凉面时的馋样,闹着分着吃,自己只许他们一人一筷子,结果就去了大半碗,给自己留了一个碗底。
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