羽羽小说

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第44章 春种（第2页）

插秧前家家户户都得给家里的男人们吃些好的补补身子。

沈家是不管男女，一视同仁。

姜半夏现在和供销社的钱桂芬混得很熟，两人都在公社上班几乎天天都能打照面。

她老早就打好招呼，帮她提前留好了两斤肥肥的五花肉，两根大棒骨和一整套的猪下水。

五花肉拿回家熬出一大碗白白的猪油，以后做菜就算是没肉只要放点猪油都会变得很香！

那香味实在是霸道！

青林在旁边馋的直流口水，趁着张玉兰不注意就偷猪油渣子吃，刚从锅里捞出来的油渣烫得他龇牙咧嘴也不舍得吐出来。

等张玉兰现，一大盘油渣子硬是被他偷吃了一小半！气得张玉兰撵了他半个村子。

剩下的猪油渣和酸菜拌在一起，包了四五十个包子可以留着慢慢吃。

白胖的大包子热腾腾地放在盖帘上实在是喜人！

一整套的猪下水收拾起来真能累死人！

姜半夏和沈青荷两人坐在井边收拾了一下午，等全部收拾好姜半夏的腰都直不起来。

可是一想到卤熟后的滋味，又觉得很值。

沈大川和沈青山忙完地里最后的准备工作，还没走到院门口就闻到浓烈的香气。

原本疲惫的两人一下子仿佛就恢复了精神，心照不宣地大步往家里赶。

张玉兰从锅里捞出卤的油光锃亮肥润润的猪大肠、猪心、猪肚还有猪肝，晾凉了切片摆盘。

姜半夏那一大锅酸菜炖大骨也正好差不多够火候。

青林在院子里急得就像拉磨的驴团团转，一看见他爹推门进来，扯着嗓子就喊：“娘，娘！爹和二哥回来啦！可以开饭了吧，我都快馋死了！”

张玉兰笑骂：“你个馋猫，上午刚偷吃了半盘子油渣，肚子里还缺油？”

骂归骂，手脚却更加麻利，喊青荷帮忙端菜摆碗筷。

一盆酸菜炖大骨，一盘卤熟食拼盘，一大盘凉拌素菜，再加上管够的酸菜油渣子馅儿的大包子，就连沈大川都看得眼睛有些直。

嘴里念叨着：“你个败家娘们，这是不过了？”

张玉兰翻了个白眼瞪他，“你尽胡咧咧，明天开始正式下地，不想着给你们补补嘛！”

“再说除了五花肉其他的都不要肉票，大棒骨和猪下水都没人要，还是我们半夏会买，我看吃着味道不比肥肉片子差！”