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第17章(第3页)

他们只有两个人,过年要准备的东西不多,因此剩下这两天,大部分时间都在弄牌位。

没有笔墨,木牌上的字都是谢知云拿炭笔写好,齐山再用刀和凿子比着,一点点抠出来的。

完工后,两人还特意用木墩和竹片,专门搭了张“桌子”

齐山把刻好的两个牌位并排摆上桌,退后一步看了看,说:“等年后开市,再买点儿桐油回来刷一刷。”

谢知云盯着那小小一方木牌上的“云亭”

二字,轻轻点了下头。

年三十这天雪已经停了,太阳偶尔会露面。被照到的地方,积雪渐渐融化成水渗进地面。

背阴处则变化不大,依旧白茫茫一片。胖乎乎的麻雀和斑鸠时不时落下来,四处寻找能吃的东西。

两人把年画找出来,也没熬浆糊,直接戳个孔拴上棕叶,在洞口的木门和里边石壁上各挂了一张。

一张年年有鱼,一张财神驾到,都是色彩艳丽的,很是亮眼。

齐山把年画下摆也抻整齐了,拍拍手往后退一步,感觉还是差点意思:“等建了房,就有地儿贴对联和窗花了。”

石壁上滑溜溜的,想贴也贴不住,他们就没花那冤枉钱。

谢知云笑笑:“不过图个喜庆,这样也挺好。”

又问:“年夜饭要备些什么菜?”

以前过年家里都有厨娘操心这些,他们只用等着吃,自己动手忙活还是头一遭。

齐山回忆下买回来的肉菜,很快有了章程,“油渣拌白菜煮一盆饺子,五花切一半用来做粉蒸肉,下边垫些番薯块能凑几碗,后头待客热一热就行。鱼和南瓜也顺便蒸上,再熬锅骨头汤,下冻豆腐。你看行不?”

谢知云想了想,说:“再添一碟炒萝卜丝,凑个双吧。”

“好,这些菜够我们俩吃的了。”

齐山咧开嘴角,满脸写着高兴。

自从爷爷去世,他就没正经过过年,都是随便凑合一下算了。今时不同往日,不仅有人陪,连饭菜都如此丰盛,还没开始吃就仿佛闻到香气,让人浑身舒畅。

冬日天黑得早,两人晌午过就开始忙活年夜饭。

白菜切得细细的,撒盐腌出水后挤干,和剁碎的油渣拌匀,包进白面皮里,捏成胖乎乎的元宝样式。

上好的五花肉片成片,裹一层苞米面,整齐地码进垫了番薯块的陶碗,上锅蒸小半个时辰。

鱼早就腌好,改好花刀,往肚子里塞上野葱、姜片。等粉蒸肉快好时,放锅里蒸个一盏茶的功夫,就可以端出来,淋上一层酱油。

……

天色渐渐暗了,嘭嘭的炮竹声接二连三传来,隐隐还能听见小孩儿的怪叫。

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