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这边收拣好,锅里的米终于煮开。捞出来沥在竹匾中,一人先舀了碗米汤。没放糖,也能品出些微甜意,热乎乎地喝下肚,别提多舒服。
接着就快了。
放一点油润润锅,把切好的南瓜和番薯块倒进去,翻炒两下,就可以将仍冒着热气的米粒均匀铺上。沿锅边淋一圈水,盖盖焖个一刻钟出头,便隐隐能闻见米饭和老南瓜的香甜气息。
谢知云拿着筷子绕去火塘,掀开盖,一股热气扑面而来,模糊了双眼。摆手拂开,才看清内里。
萝卜块不似先前那样冒尖,已软塌下去,染上骨汤的颜色,用筷子轻轻一戳,就留下孔洞。
他朝里招呼一声:“汤煮好了!”
“我这儿也快了,你不是爱吃锅巴,再多箜一会儿。”
到端起饭碗时,天色已完全暗下来。好在火塘里木柴放得多,火光熊熊,暂且看得清,用不着电灯。
南瓜是自己种的,虽个头不大,长得也是奇形怪状,味道却出乎意料的好,浸得米饭都甜滋滋的。
骨头上没什么肉,但熬出的汤依然鲜美,肉香气不减。萝卜也是软烂入味,汁水丰盈。
外面起了一阵大风,门窗都跟着咯吱响,齐山起身去查看,果见大朵大朵的雪花纷纷扬扬落下,很快在地上铺上一层白。
门窗一关紧,寒风冷雪皆被隔绝在外,只有满室热气氤氲和食物香浓。
第37章
大雪断断续续,一连盖了几日,天色终于清明些许。
推开门,放眼望去皆是白茫茫的,竟很难找到点儿旁的颜色。不远处的小树被压弯了腰,绷成拱形,感觉随时都有可能断裂。
院子里的石阶完全被掩埋,一脚踩下去,冷意直窜上小腿。后檐的冰棍最大的足有谢知云胳膊长,晶莹剔透,尖锐又易碎。
不过许是风停了,倒没落雪之前那么冷。
屋顶上的积雪这两日都有在清理,但昨晚下了一夜,又是厚厚一层。齐山搬来梯子,三两下爬上去,拿竹耙一列一列往下扒。
谢知云担心梯子滑倒,在下面扶住,秀眉微蹙,眼眸中是化不开的忧虑,“好多年没见过这样大的雪,可别再下了,也忒吓人。”
齐山将竹耙换了只手握紧,去够另一边的积雪,呼口气道:“看样子应该有太阳,一时半会儿估计是不会下雪了。”
“晒晒好,天天下雪也遭不住。”
老天爷的事儿谁都说不准,除了放宽心,也没什么法子。
清理完屋顶,两人又开始收拾院子。
积雪厚实,最下面那层经过这几天的时间,早已凝成冰。要铲干净,着实是个费力气的活。干了没一会儿,就觉得浑身热。
齐山更是满头大汗,袖子撸得高高的,腕上青筋毕露。若不是谢知云劝着,怕是连外衣都脱下扔掉。
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