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第86章 巴戟天泡儿酥一（第1页）

他倒觉得厨子脑袋挺活泛，让他现在的心情，就像明知被坑我也很高兴，很莫名其妙。

这些话，是这一家人研究这个肉饼怎么能在蒸蛋上趴着时吧啦吧啦不慎飘到洪小能耳里去的。

他很生气，溜进后厨里，将那些听来的，学嘴学给杉桐知道。

“杉桐，你说，好心让他们物所值，为何还要受这些委屈，让他们一直猜忌咱家的店啊？”

凌月眨了眨眼，意味深长地看了眼洪小能。

这孩子，不愧是洪进宝的儿啊，谁跟你们咱家咱家的？

捕捉到凌月落在身上的目光，洪小能忙拉人入伙，“月姨，你说是不是？”

凌月急忙收回视线，腼腆道，“莫要匪议顾客。”

“就是，水蒸蛋不都是这样蒸，打我记事……情之后，就听大春说过了。”

梧桐补刀差点捅到自己。

大春是李村村村长的大孙子，小能哥来了，她就不能明目张胆地借用他哥小行来说事，现在她改了，改成了村里最见多识广的小孩，也是最让孩子们‘排挤嫉妒’的小孩，这人总不可能有机会跑她家食肆来吧！！

“你居然还跟大春玩，他的牛皮都吹上天了，你可真是个孩子，呵~”

洪小能对梧桐择友的眼光表示怀疑。

梧桐简直哭笑不得，真是越解释越解释不清，故而转移话题，“来把这道酸菜鸡上了，别跟顾客乱说话，也别甩脸子哦，否则小木马我就拿到土灶里当柴烧了。”

这还得了，虽然洪小能很不情愿，但也没有办法，他的小木马还等着给老爹木匠铺子做招牌呢！

梧桐灶上的事做完了，净手之后来看娘做油酥皮。

油酥皮是软酥皮，触感柔软，制作方法简单，面粉和猪油按比例混合，白案这些活由凌月和唐氏来操作，都是凭借多年手眼功夫来估计的，至今也没有出现过翻车情况。

最后将混合物搅拌到盆光面光手光的固态大油面团子即可。

油酥皮适做任何需要层次效果的面点，比如各种糕点和酥饼。

“四姐，你帮我把泡儿挑最大的洗一洗，我去把巴戟天磨粉。”

两姐妹分工合作。

油酥皮醒的时间里，梧桐把巴戟天切成薄片，正要放入小石磨里磨粉，张小小凑了过来，笑意荣荣道，“五妹妹，让我来做这个吧！”

梧桐笑得更是温和，“不用了，姐姐伤着手了，我多是过意不去，还是好生歇着吧！”

背对着她俩正在刷洗大锅的有山只觉得后背一阵生冷。

张小小犹未放弃，一把摁住梧桐的手，“我伤的是左手，磨磨用右手没事的，再说了，咱家茶寮里卖得最好的几款茶也是入药的，比如那些五味子，地黄什么的，平日里炮制起来我最是得心应手了，不妨交给我来吧！”

“那你来吧！”

梧桐立刻把小石磨让了出来，转身就忙别的事去了。

张小小看着还在后厨里忙碌的凌月，只能闭了闭眼，劝自己忍耐，开始磨粉。

梧桐往灶头上换了她做甜品用的无油锅，将软化的黄油和糖粉搅拌至松软之后倒入碗中，再打入一颗蛋黄继续搅拌。

听着有山问张小小，可累啊，要不要给你来碗酸梅汤解解渴？

张小小懂事的拒绝了，但转个背，就听见她的声音在白案那边响起，“月姨，这是做油酥吗？”