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郑宝珠是在丁佩芝家做示范。
大家认真看着每一个步骤,记在心里。
丁佩芝在旁边跟着步骤做,做出来后,大家都尝了一口,觉得味道很好。
看起来做法并不难,军嫂们记住了步骤,也回家开始做。
一时间,家属院香辣味扑鼻。
郑宝珠去尝了各家做出来的鱿鱼丝,指出其中的不足,让大家改进。
香辣鱿鱼丝用的都是真材实料,加入多种调料,再怎么样味道都不会差。
只是,生在海边的人们,最不缺的就是海鲜,如果味道不能突出,客人还不如自己买了回家做。
郑宝珠让大家多练习,不要急着去集市售卖。
可大家想赚钱的心迫切,又见做起来这么简单,只练习了几次,就对自己做出来的香辣鱿鱼丝很满意。
……
次日一早,军嫂们就带着自己做的香辣鱿鱼丝,去赵庄集市售卖。
赶集的乡亲们,几日没有见到郑宝珠来卖香辣鱿鱼丝,怪想念的。
见到集市上多了很多人卖鱿鱼丝,前去尝了味道,跟以前的不一样。
丁佩芝卖出去五份,李娜卖出去两份,其余人的摊位前,客人品尝之后,嫌价格贵,如果一毛钱一饭盒就愿意买。
赵莉生气不想搭理,一毛钱一饭盒,那她不是白忙活了。
所以不愿意低价售卖。
其她人见快到中午,还没有卖出去一份,主动降了价格,一毛五分钱一盒卖了。
收摊时,赵莉得知她们贱卖,很生气:“说好的价格,你们为什么要降价?”
其中一位军嫂冯英说:“我们卖一毛五一盒,一共还能赚五毛钱,总比一份卖不出去,再拿回去好。”
赵莉指着丁佩芝:“丁大姐坚持住了,照样能卖出去不少,你们要是坚持一下,学李娜嫂子,卖出去两份,赚的都比你们多。”
冯英说:“这钱不是谁都有本事赚的,以后,我们不打算做了。”
赵莉很生气:“你们自己不做,也不能扰乱市场,这样让我们以后该怎么卖?”
有军嫂不服气:“只要东西做得好,多贵都有人买,我们做得不好,自认赚不了这份钱,就抓紧处理完回去,难道要砸在手里吗?”
“你们自己留着吃不就行了,天气冷,可以保存很长时间。”
“你说得轻巧,家里还有那么多没做好的,要吃到什么时候?”
见时间也不早了,丁佩芝建议大家都回去。
赵莉不满道:“丁大姐,你卖出去了一半,赚到了钱当然可以回去,我到现在还没有卖出去一份。”
丁佩芝也不跟她啰唆:“行吧,那我们回去,你一个人留在这里继续卖。”
……
郑宝珠见军嫂们回来,脸上都没有笑容,猜想生意不好。
丁佩芝主动把情况说了,还说以后不去卖香辣鱿鱼丝。
李娜不解:“丁大姐,你今天卖出去了不少,为什么不卖?”
丁佩芝说:“我今天能卖出去,是因为把我做的和宝珠做的掺在了一起,咱们只学了一天手艺,怎么可能赶得上宝珠。
再说了,渡船马上就要停运,生意也做不了多久。
我们就当是跟宝珠学了厨艺,以后做给自家人吃就行。”
李娜说:“我也是这样想的,咱们要是天天出去卖鱿鱼丝,家里头肯定顾不上。”
最后,军嫂们一致决定,以后不再出去卖鱿鱼丝。
……
到了晌午,孩子们都放学了,赵莉还没有回来。
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