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柳之云盯着厨房里的小龙虾,看着它们已经吐出来了不少的泥沙。
“阿晟,找个刷子过来”
小龙虾虽然好吃但是清洗起来比较复杂,不会清洗或者清洗不干净都会导致小龙虾中的淤泥和细菌没有清洗干净,煮出来的口感也会变得很差,同时也会影响食用者的身体。
好在山上的河流很清澈也没有被污染,这对他们清洗小龙虾来说真的是一大好处!
“姐姐,刷子”
柳之云和弟弟拿着刷子开始洗刷着每一只小龙虾
“阿晟,小龙虾的外壳都是很脏的,一定要好好的清洗,多刷几遍”
“好的,姐姐,阿晟知道了”
一旁的小瑾和小丞就像是一对好奇宝宝,蹲在地上手捧着脑袋看着姐弟二人洗刷着小龙虾!
“阿晟,一定要小心它们的钳子”
柳之云和弟弟把捡回来的小龙虾一遍遍的清洗着
“终于洗完了!”
柳之云从地上起来,锤了捶自己的腰和肩膀
“这清洗小龙虾的活真不是一般人干的”
“姐姐,辛苦了,以后这些都交给阿晟来干”
柳之云笑着看着眼前这个十来岁的孩子,这般懂事真的很欣慰。
小龙虾炒制的过程其实很简单,就是清洗过程比较磨人
“阿晟我们距离麻辣小龙虾已经成功了一大半了!”
“阿晟可等着今晚吃姐姐做的美味呢!”
“阿晟,你去把外面的叫花鸡翻一下,再用炭火把他们全部盖住!”
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